山藥片烘干機分為三個階段:升溫階段,恒速干燥排潮階段,降速定型階段。這三個階段中,溫度控制也需要分幾個階段。
1、*階段,升溫階段:將切好片山藥平鋪在烘烤架子上,推進烤房。啟動金凱熱泵烘干機,開始向箱內(nèi)送熱風,逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時,濕度升高,開始除濕,采用金凱熱泵烘干除濕一體機,除潮的時候可以保持恒溫狀態(tài)。
2、第二階段。恒速干燥排潮階段:應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。
高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成山藥顏色的變化,觀察山藥表面水汽變化,隨時除濕,這段時間應(yīng)在3~3.5小時。
中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,此段適當換新風除濕,根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。
3、第三階段,降速定型階段:也稱為低濕高溫段,此段溫度60度~70度,前期不宜超過70度,后期不宜超過75度,這段時間應(yīng)在5-7小時。