供應食品DFM5可拆式板式冷卻器
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武城縣德孚換熱設(shè)備廠

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武城縣德孚換熱設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)食品行業(yè)板式換熱器、板式冷卻器。換熱器在食品行業(yè)中的用途主要有，制鹽，乳品，醬油，醋的殺菌、冷卻，動植物油加熱、冷卻，啤酒生產(chǎn)中啤酒、麥芽汁的加熱冷卻，制糖，明膠濃縮，殺菌、冷卻，制造*鈉。
上海食品廠在飲料灌裝生產(chǎn)線上使用我們的板式換熱器用來冷卻灌裝物，起到了良好的效果，從而節(jié)約了運行成本。夏天生產(chǎn)線上沒有裝板式換熱器以前每天都有很多灌裝食物由于溫度高腐爛被扔掉。這樣大大增加了投資成本。所以板式換熱器在食品冷卻方面起到的很高的利用率。
板式換熱器的基本原理，就是傳遞熱量，即把熱流體的熱量，通過換熱板片傳遞給另一側(cè)的冷流體，使得熱流體的溫度下降，冷流體的溫度上升。熱、冷流體分別在換熱板片兩側(cè)的兩個通道反向流動，他們始終處于隔離狀態(tài)，彼此并不接觸混合。
板式換熱器的冷卻水和被冷卻水在波紋板的兩側(cè)對流，波紋采用人字形波紋，這些傳熱板的波紋斜交，即在相鄰的傳熱板上具有傾斜角相同而方向不同的波紋。沿流動方向橫截面積是恒定的，但是由于流動方向不斷變化致使流道形狀改變，而引起湍流。一般傳熱板的波紋深度為3～5 m，湍流區(qū)流速約為0.1～1.0 m／s，波紋板很薄，厚度為0.6～1 m，相鄰板間要有許多接觸點，以承受正常的運行壓力，相鄰的板有相反方向的人字形溝槽，兩種溝槽的交叉點就形成接觸點，這樣還可消除振動，并且在促進湍流和熱交換的同時，消除了由于疲勞裂縫引起的內(nèi)部泄漏。
板式換熱器的特點：
1.傳熱效率高
板式換熱器的傳熱系熱一般3000-6000w/m2.℃,是其他換熱器的3-5倍。
2.結(jié)構(gòu)緊湊
占地面積小，節(jié)省基建投資，單位體積有效換熱面積，重量輕。
3.拆洗方便
一般當天可以拆洗安裝完畢
4.能實現(xiàn)純逆流換熱
充分利用兩種流體的溫差，熱回收率高達95%以上，處理微小溫差的能力，用于低溫余熱利用，夏季空調(diào)換熱時，是其他型式換熱不能勝任的。