低粘度千頁豆腐去泡機(jī)廠家

千頁豆腐（千葉豆腐），又稱百頁豆腐，并不是指家常豆腐，而是一種特殊的豆制品，主要原料是從大豆中提取的分離蛋白，木薯變性淀粉等為主要原料。諸城金博威機(jī)械為用戶專業(yè)定制成套的千頁豆腐設(shè)備并不斷更新?lián)Q代中，力求讓用戶使用方便，省人工，自動(dòng)化程度高。主要成套設(shè)備有：斬拌機(jī)，成型盤，蒸箱，切塊機(jī)，真空包裝機(jī)。當(dāng)然設(shè)備的型號(hào)很多，主要根據(jù)用戶產(chǎn)量及要求來定。

千頁豆腐設(shè)備中的斬拌機(jī)，用戶不可忽視其質(zhì)量與配置，關(guān)系到用戶后期使用情況，及第二年第三的繼續(xù)使用情況。我公司生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機(jī)80型以上轉(zhuǎn)速均可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，生產(chǎn)出來的千頁豆腐不容易產(chǎn)生氣泡，且氣泡很小，肉眼雖能看見，但不影響產(chǎn)品的外觀與銷售。

低粘度千頁豆腐去泡機(jī)廠家

凡做過千頁豆腐的用戶都清楚，千頁豆腐在打漿過程中是容易產(chǎn)生氣泡的。建議在打漿時(shí)使用變頻型斬拌機(jī)，能夠控制氣孔的數(shù)量及大小。如果用戶使用的是高低速斬拌機(jī)，因?yàn)榈掇D(zhuǎn)速低，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品氣泡格外多且大。那么千頁豆腐中的氣泡如何去除呢？怎樣才能夠做出無氣泡千頁豆腐呢？單憑一臺(tái)變頻斬拌機(jī)是無法實(shí)現(xiàn)的，必須在斬拌機(jī)后添加一臺(tái)去泡設(shè)備。將斬拌刀的物料經(jīng)過斬拌機(jī)的出料斗，出料至去泡設(shè)備中。物流從該機(jī)中通過，將產(chǎn)品中的氣泡抽到空氣中去，從而實(shí)現(xiàn)了去泡功能。

優(yōu)點(diǎn)：

1、去泡泵：無論低粘度和高粘度去泡設(shè)備，使用的去泡泵都是同一廠家，都能保證去泡效果。

2、助推功能：是為了增加設(shè)備的推力，抽力及吸力，物料粘稠度很大的也能夠順利的灌出漿來。產(chǎn)量大的用戶可與抹盤線連接，產(chǎn)量小的用戶可直接灌裝到成型盤中。

3、攪拌功能：該功能主要是針對(duì)大型斬拌機(jī)，為了延長物料的凝固時(shí)間，在灌裝到成型盤前不凝固。

4、變頻調(diào)速功能：用戶可在灌裝時(shí)，根據(jù)自己的熟練程度調(diào)速合適的速度；也可在清洗設(shè)備時(shí)，將速度調(diào)快，將設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行充分清洗。