小型紅棗露生產(chǎn)線，果蔬復(fù)合飲料生產(chǎn)設(shè)備

近代人的養(yǎng)生食譜里，離不開紅棗，為啥紅棗如此受歡迎，今天我有幸?guī)Т蠹胰媪私庖幌隆?/span>紅棗，是原產(chǎn)我國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種，多地區(qū)有種植。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、強(qiáng)健骨骼的功效。近年來越來越多以紅棗為主要配料的飲料面試，據(jù)不*統(tǒng)計，銷量一直處于上升趨勢。

為了給消費者帶來各方便的使用效果，近年來商家推出了各種以紅棗為主的飲品，譬如紅棗露，紅棗枸杞飲料，紅棗銀耳飲料，紅棗蓮子粥等等。

河南百冠機(jī)械設(shè)備公司生產(chǎn)的熱灌裝系列果汁、茶飲料生產(chǎn)設(shè)備，可用于自動化生產(chǎn)瓶裝果汁飲料、茶飲料、瓶裝純凈水、礦泉水等不含氣飲料。實用美觀、操作維修方便，是熱灌裝飲品的飲料生產(chǎn)線。整機(jī)采用卡瓶頸懸掛工藝設(shè)計，灌裝閥自動升降；能滿足95度以下熱灌裝技術(shù)要求；采用人機(jī)界面觸摸屏控制、PLC電腦控制、變頻器控制等 技術(shù)；與物料接觸的零件均采用SUS304不銹鋼材料，整機(jī)的主電機(jī)、減速器、主要軸承、密封件及電器元件、氣動元件均采用產(chǎn)品?？筛鶕?jù)用戶需求定做各種規(guī)格要求的生產(chǎn)線。

一般果蔬汁飲料生產(chǎn)線收集、洗滌、分級、預(yù)處理和分揀工藝：

輸送到工廠的果實，通過手工、機(jī)械或液壓傳動等方式經(jīng)水槽或輸送帶，運送到洗滌及分揀區(qū)域。水果表面雜質(zhì)去除后，經(jīng)手工或電子系統(tǒng)進(jìn)行分類。通常，水果預(yù)處理包括脫皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。果汁飲料生產(chǎn)線脫水操作去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產(chǎn)品。

紅棗露工藝流程：（50千克棗核、棗皮可作紅棗露400～450千克。大棗露可加入維生素，增加營養(yǎng)成分。）

1.原料處理：可用制棗泥或棗醬、無核糖棗剩下的棗皮、棗核作原料。

2.煮沸過濾：用棗核、刺皮加水8～10倍，在銅鍋或鋁鍋中煮沸20～30分鐘，過濾。

3.調(diào)整：測含糖量，根據(jù)測得數(shù)據(jù)，加冰糖或白砂糖調(diào)整含糖量7～8%。

4.真空抽濾：入真空泵抽濾。

5.裝瓶壓蓋：得到濾液要立即裝入事先殺過菌的瓶內(nèi)壓上蓋。

6.滅菌：沸水殺菌，升溫5分鐘，100℃保持20分鐘。

7.冷卻入庫：可分段冷卻，擦去水珠，檢驗封口質(zhì)量，合格者即可入庫。

利用該生產(chǎn)線可以制作多種不同的果蔬汁飲料，飲料具體濃度配比可以遵照客戶要求進(jìn)行設(shè)計。終包裝形式可根據(jù)客戶要求設(shè)計為馬口鐵罐包裝，玻璃瓶包裝，PET瓶包裝，PE瓶包裝、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。

 安裝、調(diào)試

1、設(shè)備運抵用戶車間后，用戶應(yīng)按照所供之平面布置圖使設(shè)備就位；

2、本公司將派出富有經(jīng)驗的技術(shù)人員指導(dǎo)設(shè)備的安裝、調(diào)試及試生產(chǎn)；我司將在計劃的時間將設(shè)備調(diào)至設(shè)計能力；

3、調(diào)試期間本公司負(fù)責(zé)免費提供相應(yīng)的備件、配件。

人員培訓(xùn)

1、本司負(fù)責(zé)免費向買方提供技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備結(jié)構(gòu)及維護(hù)，設(shè)備控制及操作等等；

2、培訓(xùn)可在買方現(xiàn)系實際進(jìn)行。本司將委派有資格的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，并制定相應(yīng)的培訓(xùn)大綱；

3、通過培訓(xùn)，買方的技術(shù)人員應(yīng)能掌握有關(guān)操作和維修技能，較熟練地調(diào)整工藝，并及時處理各種故障。

質(zhì)量保證

1、本公司保證所提供的貨物是全新的、未經(jīng)使用的、采用科學(xué)設(shè)計和合適材料制造的，并在各個方面符合技術(shù)合同的質(zhì)量、規(guī)格和性能；

2、本公司保證生產(chǎn)線經(jīng)過其正確指導(dǎo)安裝、調(diào)試后在整個系統(tǒng)投料運轉(zhuǎn)3天內(nèi)，使設(shè)備達(dá)到產(chǎn)品各項技術(shù)性能指標(biāo)；

3、本公司保證在合同規(guī)定的質(zhì)量保證期內(nèi)，對因提供的設(shè)計、工藝、制造、安裝、調(diào)試或材料缺陷及所有因賣方責(zé)任引起該生產(chǎn)線的任何缺陷、故障和損壞負(fù)責(zé)；

4、設(shè)備質(zhì)量保證期為生產(chǎn)線驗收后24個月。如在質(zhì)量保證期內(nèi)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備的質(zhì)量或規(guī)格與合同規(guī)定不符，或證明設(shè)備有缺（包括潛在的缺陷或使用不合格的材料等），買方有權(quán)根據(jù)法定部門出具的檢驗書，在產(chǎn)品質(zhì)量保證期內(nèi)向賣方提出索賠；

5、本公司對所供設(shè)備的機(jī)械性能、產(chǎn)品的質(zhì)量及對產(chǎn)品的消耗指標(biāo)擔(dān)保。

設(shè)備保修

1、設(shè)備驗收后，提供24個月保修，控制系統(tǒng)提供12個月保修；保修期內(nèi)，我司將為用戶免費提供零配件和及時有效的服務(wù)；

2、設(shè)備如發(fā)生故障需至現(xiàn)場維修，我司保證維修人員將在48小時內(nèi)趕至客戶現(xiàn)場、幫助客戶及時排除故障（不可抗力除外）；

3、保修期過后，我司將終身給用戶提供充足到位的零配件供應(yīng)等售后服務(wù)；

4、我司免費向用戶提供每年一至二次的上門綜合服務(wù)，時間可根據(jù)客戶需要確定。

根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產(chǎn)中的問題，并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時請顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。

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