全自動醬料炒制設備,海鮮醬翻炒設備現(xiàn)在生活生平提高了，人們吃飯時反倒不喜歡大魚大肉的，而是趨于清淡，更加注重健康。偶爾也會搭配一點醬菜，醬菜種類繁多，那醬菜的醬料調(diào)味品的制作需要使用行星炒鍋來加工制作的，它在生產(chǎn)過程中會均勻攪拌，保證醬料的粘稠度和均勻度。
制醬料你們都是選擇人工炒制還是選用設備炒制，要想提高產(chǎn)量還是要選用設備自動化炒制，既省力產(chǎn)量又高，跟上時代發(fā)展的步伐，采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
主要技術及結構性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
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