羅漢果等果品類(lèi)微波烘干機(jī)

A、羅漢果烘干機(jī)設(shè)備參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號(hào)：DY-30KW

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：36kW（可調(diào)）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤18kVA

6、傳輸速度：0.1～5m/min

7、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約 2500×2150×2250mm

8、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%

9、微波羅漢果烘干設(shè)備產(chǎn)量：每小時(shí)干燥脫水：12kg

10、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

11、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備

B、羅漢果烘干機(jī)主要特點(diǎn)性點(diǎn)：

1、羅漢果烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)好，羅漢果的顏色保持不變，羅漢果原有營(yíng)養(yǎng)成分損失少；

2、微波加熱時(shí)羅漢果在微波場(chǎng)的作用下直接升溫，由于羅漢果不接觸發(fā)熱源烘干后能保持原有的天然純味。

3、熱效率高。由于熱量直接來(lái)自于羅漢果內(nèi)部，熱量在周?chē)橘|(zhì)中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波，全部發(fā)射作用于羅漢果，熱效率高。

4、加熱速度快：微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì)，微波可直接對(duì)羅漢果的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。停止加熱也是瞬時(shí)的，無(wú)余熱，關(guān)機(jī)即停。

5、加熱均勻：微波干燥羅漢果是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到羅漢果上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦邊、碎屑等。

6、營(yíng)養(yǎng)損失少：羅漢果在微波真空腔內(nèi)干燥的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能限度地保留羅漢果中的營(yíng)養(yǎng)成份。

7、滅菌、醇化作用大：羅漢果在采摘、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波加熱、烘干具有滅菌、醇化功能。

8、羅漢果品質(zhì)很大提高：微波真空干燥時(shí)羅漢果表面溫度不高，羅漢果葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。

9、微波功率可調(diào)，用戶(hù)在使用時(shí)可以根據(jù)物料的要求調(diào)整不同的微波功率。

10、微波功率可調(diào)，用戶(hù)在使用時(shí)可以根據(jù)物料的要求調(diào)整不同的微波功率。

11、觸摸屏操作，PLC自動(dòng)控制，方便靈活。自動(dòng)控制干燥時(shí)間、微波功率及干燥溫度。

12、設(shè)備整機(jī)采用工業(yè)級(jí)不銹鋼制作。

13、生產(chǎn)強(qiáng)度小，占地少。

14、省力，省工序。

15、環(huán)保，無(wú)污水、污氣、費(fèi)渣排放。使用環(huán)境干凈、衛(wèi)生、無(wú)噪音。

C、微波羅漢果真空干燥殺菌流程：

待干燥羅漢果→裝入吊籃→微波真空干燥腔→除濕系統(tǒng)→溫度控制系統(tǒng)→烘干完成→成品

D、微波羅漢果烘干機(jī)注意事項(xiàng)：

1、羅漢果烘干時(shí)，先開(kāi)部份微波功率，使羅漢果溫度慢慢升高（防止羅漢果溫度升高過(guò)快，出現(xiàn)破裂現(xiàn)象）。

2、羅漢果放入真空罐烘干時(shí)，大果和小果要分開(kāi)烘，不要同一批次烘。因?yàn)榇蠊托」暮娓蓵r(shí)間不一樣。

微波羅漢果烘干機(jī)設(shè)備采用柜式構(gòu)造，主要采用不銹鋼板制造，有的隔熱保溫性能與抗腐蝕性，熱量溢出少，節(jié)省能耗，工作環(huán)境好，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)；設(shè)備體積小，特別是易于操作，提升整體生產(chǎn)效率。