餐廚垃圾中的自由水分含量占垃圾總量的64%以上,在如此大的濕含量條件下,菌種很難對(duì)物料加工處理,為了減少能源消耗,保證菌種的生物分解條件,餐廚垃圾車銷量會(huì)有所上升。
餐廚垃圾車一般帶有清洗裝置,用于對(duì)車身、垃圾桶等清洗。一般都是手持相關(guān)沖洗設(shè)備,對(duì)垃圾桶進(jìn)行高壓沖洗。垃圾桶數(shù)量大,比較費(fèi)時(shí)、費(fèi)力,另一方面沖洗垃圾桶產(chǎn)生的污水,需要對(duì)污水進(jìn)行收集處理,避免產(chǎn)生二次污染。