發(fā)酵罐的特點(diǎn)：

1. 體積小、配置齊全、功能強(qiáng)大。

2. 配置多種攪拌槳（大斜葉槳、細(xì)胞提升槳、片狀載體籃式槳、螺旋槳、六平葉槳等可選）

3. 的水浴溫控系統(tǒng)，控溫。

4. 罐蓋上多達(dá)15個(gè)接口，可滿足不同功能。

5. 可單罐獨(dú)立操作，也可多罐并行使用，可并行10個(gè)培養(yǎng)容器，參數(shù)同時(shí)顯示在觸摸屏上，更加直觀查看各個(gè)發(fā)酵罐實(shí)時(shí)參數(shù)，有利于條件摸索和優(yōu)化。

微生物發(fā)酵罐發(fā)酵生產(chǎn)系統(tǒng)由空氣預(yù)處理系統(tǒng)、蒸汽處理系統(tǒng)、培養(yǎng)罐、恒溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)，以及管道、閥門等配套部件組成。

發(fā)酵罐具有可加熱自動(dòng)控溫、保溫、攪拌功能；傳熱快、適應(yīng)溫差大、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于食(乳)品、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業(yè)做為加熱、混合調(diào)配或殺菌處理。特別適合于無蒸汽熱源的單位與科研機(jī)構(gòu)的小、中試使用。

微生物發(fā)酵罐的實(shí)質(zhì)是通過微生物的新陳代謝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)物的轉(zhuǎn)換過程。微生物發(fā)酵涵蓋了液體菌種發(fā)酵罐、全自動(dòng)在位滅菌發(fā)酵罐、機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐、不銹鋼發(fā)酵罐、啤酒、葡萄酒等發(fā)酵罐設(shè)備。