1.1儀器名稱： MBS微生物快速檢測系統(tǒng)
1.2品牌：MBS
1.3產(chǎn)地：意大利
1.4認證：通過了ISO1614：2003 “食品和動物飼料的微生物學.備用法驗證協(xié)議”的認證
2.1儀器主機
2.2電腦和軟件
2.3 試劑耗材
VL微生物快速檢測瓶(MBS技術)
MBS-MR主機由羅馬第二大學物理研究所和意大利核物理量子實驗室（INFN）共同研發(fā)，VL檢測瓶由羅馬第三大學生物系研究所研發(fā)。
MBS檢測技術通過認證 ISO 16140：2003“食品和動物飼料的微生物學” 代替法的認證。
國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站驗證報告。
MBS檢測技術
集培養(yǎng)皿法（特制培養(yǎng)基）、酶法（β-葡萄糖苷酸酶）、免疫法（抗原搜尋）、基因法（基因搜尋）等技術的優(yōu)點于一身。
對于需氧細菌，以比色的形式測量通過呼吸氧化還原反應鏈的電子通量率，從而測量耗氧量的速度，而耗氧量的速度與存在于媒介總的細菌數(shù)量成正比。對于厭氧性微生物測得內(nèi)生電子的下降率也與媒介中的的細菌數(shù)量成正比 。
MBS-MR主機8個檢測位都是獨立作業(yè)可滿足檢測不同樣品不同微生物的需求。每個檢測位都是獨立的，可以循環(huán)使用，可以自動選擇控制檢驗項目溫度 。
（VL檢測瓶內(nèi)的營養(yǎng)物，維持目標細菌的生長；選擇性藥劑，抑制非目標細菌的生長；而其中的還原劑，做為遞氫體，能在后把電子轉移到細菌呼吸鏈，而又不被氧分子氧化。
如果目標細菌存在，那么檢測瓶中的氧化還原反應色素會根據(jù)媒質(zhì)的氧化還原狀態(tài)改變顏色。
MBS主機通過三光波探測顏色變化，*后根據(jù)綜合顏色變化的時間確定細菌的含量。
VL微生物快速檢測瓶
• 通過ISO 16140：2003認證。
• 直接利用VL檢測瓶可以快速定性檢測致病菌。
• VL檢測瓶搭配MBS-MR機可以快速的定量檢測致病菌。
3 檢測項目
3.1活菌總數(shù)
3.2大腸菌群
3.3大腸桿菌（包含致瀉大腸埃希氏菌O157，O111，O104等 ）
3.4糞大腸菌群
3.5腸桿菌
3.6
3.7綠膿桿菌/銅綠假單胞菌
3.8沙門氏菌
3.9李斯特菌
3.10糞腸球菌
3.11酵母菌
4 儀器特點
4.1 食源性致病菌及細菌總數(shù)等定量檢測；
4.2 MBS技術集培養(yǎng)皿法（特制培養(yǎng)基）、酶法（β-葡萄糖苷酸酶）、免疫法（抗原搜尋）、基因法（基因搜尋）等技術的優(yōu)點于一身；
4.3 檢測速度：是傳統(tǒng)檢驗方法速度的2～10倍；
4.4 可檢測固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本；
4.5 8個檢測位都是獨立作業(yè)，可滿足檢測不同樣品不同微生物的需求.每個檢測位都是獨立的，可循環(huán)使用，可以自動選擇控制檢驗項目溫度；
4.6 三光波同時檢測（藍，綠，紅）；
4.7靈敏度高達可檢測到1目標微生物，即1CFU,特異性高達99.999%；
4.8 樣本檢測操作簡單，大部分樣品可以直接加1g或者1ml樣品無需前處理；
4.9 不需要人值守，自動生成檢測報告儲存在數(shù)據(jù)庫，也可以根據(jù)需要選
擇創(chuàng)建報告另存；
4.10 檢測瓶是封閉式的檢測，所有檢測過程對人體無害，并可以在一般
實驗室環(huán)境下使用 。
4.11可以按客戶的要求設置合格值的定性分析，也可以不做限制的原樣樣品的定量分析；
4.12 檢測瓶自帶殺菌功能，檢測后的檢測瓶經(jīng)殺菌后可按照實驗室常規(guī)廢棄物處理，安全無害；
4.13 簡單三個操作步驟，傻瓜型，無需操作人員 ；
4.14儀器便攜式，可隨時隨地進行檢測、99%定量分析；
4.15 通過認證 ISO 16140：2003“食品和動物飼料的微生物學”代替 法的認證, 符合ISO/IEC 17025:2005標準（檢測和校準實驗室能力的通用要求）的內(nèi)部認證 。
