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行業(yè)產(chǎn)品
加拿大圭爾夫大學微生物生態(tài)學家愛瑪·艾倫-維科在對腸道微生物進行了10多年研究后指出,現(xiàn)代人過于注重潔凈,食物太過精細,動輒使用抗生素,這種生活方式正在損害人體內(nèi)無形的微生物生態(tài)系統(tǒng)。
微生物是人類的盟友而非敵人
人類排泄物為研究細菌、真菌和病毒等微生物群落提供了一個窗口。艾倫-維科發(fā)現(xiàn),地球上多樣性、繁殖zui密集的生態(tài)系統(tǒng)不在熱帶雨林中,也不在海洋中,而是在人類的腸道里。人類“微生物”是體內(nèi)數(shù)以萬億計生物體的統(tǒng)稱,是人類擁有健康體魄的關(guān)鍵所在。微生物做了大量有助消化的工作,更多證據(jù)還表明,其還能幫助人體抵御哮喘、病原體、過敏、糖尿病,甚至某種形式的自閉癥和癌癥。
醫(yī)學界過去對它們了解很有限,其中有些種類*不為人知。部分原因是它們很難在實驗室環(huán)境里生存。7年前,艾倫-維科用自己獲得的一筆獎金在圭爾夫大學建立了一個實驗室。研究腸道微生物的傳統(tǒng)方法是單個提取出來觀察,但是艾倫-維科設計了“仿真腸道”,讓微生物生活在和人體內(nèi)*一樣的溫度和環(huán)境中,形成同樣的群落。“微生物跟青少年一樣,喜歡和朋友膩在一起。”她解釋說。至于它們的“食物”,自有志愿者定期送上門來。
科學界對人體內(nèi)微生物生態(tài)系統(tǒng)的認識才剛剛開始。艾倫-維科說,通過仿真腸道,“你可以傾聽微生物是如何交談、相處和互動的。”它們的小社會在人生病時會發(fā)生劇烈動蕩。艾倫-維科的研究小組試圖找出微生物和炎癥、疾病的關(guān)系,并觀察藥物、荷爾蒙和食物對它們的影響。
“你惹了它,就要后果自負”
艾倫-維科表示,由于無菌生活才是健康生活這一觀念深入人心,現(xiàn)代商場貨架上充斥著琳瑯滿目的各色“抗菌”物品,甚至連訂書機和文件夾等辦公用品上都標有“抗菌”標簽。令人憂心的是,這樣的觀念還被帶入了普通家庭,很多孩子在成長的關(guān)鍵時期根本接觸不到有菌環(huán)境。
不過,艾倫-維科更為擔心的是抗生素藥品的濫用,在對圭爾夫大學300名學生的調(diào)查中,沒有一個學生說不曾使用過抗生素。她認為,抗生素可以用來救生,但幾十年來抗生素的使用同時也削弱和破壞了體內(nèi)的微生物生態(tài)環(huán)境??股卦跉⑺烙泻耐瑫r也殺死有益菌,從而使人體更易受到梭狀芽孢桿菌等耐藥雜菌的侵襲,梭狀芽孢桿菌是人類干擾微生物從而把事情搞砸的典型例子,其導致的腹瀉可致命,特別是對老年患者。人體內(nèi)的微生物群落越來越孱弱,肥胖癥、糖尿病、過敏和哮喘等疾病卻越來越常見,可能和這種改變有很大的關(guān)系。
幽門螺桿菌可在胃酸這樣的惡劣環(huán)境中生存,一個世紀前,其曾是人類胃里占主導地位的微生物,但zui近的調(diào)查顯示,美國、瑞典和德國這3個國家的兒童中,只有不到6%還攜帶幽門螺桿菌。由于幽門螺桿菌會增加罹患胃潰瘍和胃癌的風險,醫(yī)生們起初認為它被消滅了是件好事。但是研究表明,體內(nèi)缺乏微生物的人更易患花粉癥和其他過敏癥。美國紐約大學的馬丁·布拉斯博士還發(fā)現(xiàn),幽門螺桿菌的消失還影響到兩種控制食欲的激素,這也許是肥胖癥流行的重要原因之一。
加拿大不列顛哥倫比亞大學的布萊特·芬利教授在做小鼠實驗時發(fā)現(xiàn),幼年時期接受的抗生素治療會損害那些幫助免疫系統(tǒng)發(fā)展辨識能力的微生物。這或許可以解釋,為什么在一歲前服用或注射過抗生素的孩子過敏性哮喘的發(fā)病比例較高,這種疾病的癥狀本是免疫系統(tǒng)對無害微生物、花粉和寵物毛的過度反應。
艾倫-維科目前還在和西安大略大學的同行合作研究退化性自閉癥。這種自閉癥通常還伴有腸炎和某些種類的細菌增生。她領導的圭爾夫大學研究小組zui近還發(fā)現(xiàn),結(jié)腸腫瘤中存在大量的具核棱桿菌。這是一種口腔微生物,它們在結(jié)腸腫瘤里干什么呢?艾倫-維科正在和不列顛哥倫比亞省癌癥研究所的科學家們一起尋找答案。
準媽媽們慎重選擇剖腹產(chǎn)
盡管科學家們不斷發(fā)現(xiàn)體內(nèi)微生物群和疾病的潛在,但是艾倫-維科提醒說,如果我們因此認為可以繼續(xù)照著目前的方式生活,然后時不時修補一下我們的微生物群就行了,這是一種短視的想法。
她強調(diào)說,必須減少抗生素和殺菌產(chǎn)品的使用,更好地保護人類體內(nèi)的微生物生態(tài)環(huán)境。她還建議產(chǎn)婦慎重考慮選擇剖腹產(chǎn),因為胎兒在通過產(chǎn)道時從母親體液中獲得的微生物是*批“奠基者”,它們的影響可能持續(xù)一生。
剖腹產(chǎn)生下的孩子更容易患哮喘、肥胖癥、Ι型糖尿病。研究這些疾病的專家現(xiàn)在懷疑,這可能是因為他們在出生時與產(chǎn)道微生物失之交臂了。
加拿大的研究表明,與自然分娩相比,剖腹產(chǎn)嬰兒的細菌豐富性和多樣性要低得多。歐洲和美國的研究則發(fā)現(xiàn),剖腹產(chǎn)嬰兒體內(nèi)防止過敏的腸道菌群數(shù)量明顯不足,產(chǎn)道細菌在懷孕期間會隨著約氏乳酸桿菌的明顯增加而改變,約氏乳酸桿菌通常多見于腸道,可產(chǎn)生消化牛奶的酶。其在產(chǎn)道內(nèi)的存在則確保嬰兒獲得約氏乳酸桿菌并準備消化母乳。
艾倫-維科建議,準媽媽們?nèi)绻皇菫榱撕ε伦匀环置涞耐纯喽x擇剖腹產(chǎn),那么這種選擇值得重新考慮。如果基于醫(yī)學上的需要而進行剖腹產(chǎn)手術(shù),也應盡量確保嬰兒能接觸到產(chǎn)道分泌物
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