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行業(yè)產(chǎn)品

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式：鄧經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2015-05-06 15:43:18瀏覽次數(shù)：311次

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經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷(xiāo)商

商鋪產(chǎn)品：9936條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：鄧經(jīng)理 （銷(xiāo)售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

MRS肉湯產(chǎn)品規(guī)格：250g產(chǎn)品用途：用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)。原理：蛋白胨、肉膏、酵母浸粉提供氮源、維生素、生長(zhǎng)因子；葡萄糖為可發(fā)酵糖類(lèi)；*為酸堿緩沖劑；檸檬酸氫二銨、*、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長(zhǎng)因子，其成分還能抑制某些雜菌。

詳細(xì)介紹

MRS肉湯用途：用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)

MRS肉湯配方：（g/L）
蛋白胨 
牛肉粉 
酵母粉 
葡萄糖 
* 
檸檬酸氫二銨 
乙酸鈉  
* 
硫酸錳  
吐溫80 
pH值 5.7±0.2      		10.0 
8.0 
4.0 
20.0 
2.0  
2.0 
5.0 
0.2 
0.04  
1.0 
25℃
原理：
          蛋白胨、肉膏、酵母浸粉提供氮源、維生素、生長(zhǎng)因子；葡萄糖為可發(fā)酵糖類(lèi)；*為酸堿緩沖劑；檸檬酸氫二銨、*、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長(zhǎng)因子，其成分還能抑制某些雜菌。
用法：
        稱(chēng)取本品 52.4g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,118℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
質(zhì)量控制：

 在36±1℃培養(yǎng)48小時(shí)。


菌    名菌    號(hào)生長(zhǎng)狀況培養(yǎng)特征
保加利亞乳桿菌 AS1.1482 生長(zhǎng)良好肉湯渾濁
干酪乳桿菌HK10031生長(zhǎng)良好肉湯渾濁
嗜酸乳桿菌HK10051  生長(zhǎng)良好肉湯渾濁


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