【酶】9001-19-8,高峰α-*,高峰*,高溫*,耐熱α-*,淀粉糖化酶,他卡*糖化素
性狀:黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖,從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時間延長,還會產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖
用途:生化研究。工業(yè)上廣泛應(yīng)用于葡萄糖、飴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機酸、紡織、印染、造紙、其他發(fā)酵工業(yè)。
保存:2~8℃
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【規(guī)格】
級別:BR
分子量:約為51kDa
活力:≥4000U/g
活力定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量,即為1個酶活力單位
【包裝】5g 10g 25g 50g 100g 500g產(chǎn)品常規(guī)包裝9001-19-8,高峰α-*,高峰*,高溫*,耐熱α-*,淀粉糖化酶,他卡*糖化素 咨詢,價格低,質(zhì)量好
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9001-19-8,高峰α-*,高峰*,高溫*,耐熱α-*,淀粉糖化酶,他卡*糖化素 相關(guān)產(chǎn)品:
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9001-19-8,高峰α-*,高峰*,高溫*,耐熱α-*,淀粉糖化酶,他卡*糖化素 為了達到準確的實驗結(jié)果,取用試劑時應(yīng)遵守以下規(guī)則,以保證試劑不受污染和不變質(zhì):
(1)試劑不能與手接觸。
(2)要用潔凈的藥勺,量筒或滴管取用試劑,不準用同一種工具同時連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后,應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后,方可取用另一種試劑。
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(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊,不可放錯瓶蓋和滴管,絕不允許張冠李戴,用完后將瓶放回原處。
(4)已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內(nèi)。