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南京科捷檢測(cè)科技發(fā)展有限公司
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閱讀：712發(fā)布時(shí)間：2020-10-15
由于蒸餾酒在生產(chǎn)加工過(guò)程中原材料含有鉛、錳，或者生產(chǎn)設(shè)備的污染，造成酒中含有鉛、錳。因此鉛、錳是蒸餾酒中主要的衛(wèi)生指標(biāo)，是衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)的必測(cè)項(xiàng)目。國(guó)標(biāo)方法GB/5009.12-2003和GB/5009.90-2003規(guī)定用硝酸、高氯酸濕法消化，此方法前處理過(guò)程較為繁瑣?？紤]蒸餾酒經(jīng)發(fā)酵蒸餾后基體中其它固形物質(zhì)含量極少，主要成分是水和乙醇。因此測(cè)定蒸餾酒中鉛、錳可采用石墨爐原子吸收法直接測(cè)定其含量。
儀器準(zhǔn)備
一、名稱(chēng)
4520A全自動(dòng)火焰/石墨爐原子吸收分光光度計(jì)
二、儀器簡(jiǎn)介
4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作，可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)，安全方便的火焰系統(tǒng)，*的石墨爐溫控技術(shù)，可選擇的扣除背景技術(shù)，以及由工作站提供的各項(xiàng)方便功能，適應(yīng)您對(duì)精確測(cè)定的自動(dòng)化的追求。
處理方法：
按照鉛、錳的儀器條件將樣品不經(jīng)消化直接用石墨爐原子吸收法進(jìn)行測(cè)定。用30%-50%的乙醇作為基體配置標(biāo)準(zhǔn)系列，用磷酸二氫銨溶液（20g/L）消除干擾，由低濃度至高濃度逐一將標(biāo)準(zhǔn)溶液導(dǎo)入石墨管中進(jìn)行測(cè)定，確立工作曲線(xiàn)，然后將待測(cè)溶液導(dǎo)入石墨管中進(jìn)行定量分析。
儀器條件：
鉛燈電流 | 6mA | 錳燈電流 | 9mA |
負(fù)高壓 | 388V | 負(fù)高壓 | 400V |
干燥溫度 | 140℃ | 干燥溫度 | 140℃ |
灰化溫度 | 450℃ | 灰化溫度 | 750℃ |
原子化溫度 | 2100℃ | 原子化溫度 | 2400℃ |
清除溫度 | 2300℃ | 清除溫度 | 2500℃ |
測(cè)定結(jié)果：
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