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食品包子的由來
　　包子、饅頭起源于1700多年前，是面食家族中zui大的一支。因其制作簡單、攜帶方便、營養(yǎng)全面、松軟可口、美味廉價，故能歷經(jīng)時空、*傳承，zui主要的還是包子起源于消災(zāi)、去病、降福的一段故事。
　　當年諸葛亮在西南瀘水一帶征戰(zhàn)，生擒了孟獲，安邊固疆，與當?shù)匦U夷族人民和睦相處。只有一事心不安。原來，族人祭祀的時候，要四十九顆人頭做貢品，討鬼神歡心，免災(zāi)降福。這天蠻王請諸葛亮參加其祭祀活動，諸葛亮硬著頭皮前往，隨身帶上牛、羊肉、米酒等禮品。現(xiàn)場篝火一片，四十九個巫師手持睜亮大刀，押著四十九個小伙子，嘴里念了幾句什么，就要動手，諸葛亮一急，脫口一聲：“且慢”！全場人驚愕的望著他，諸葛亮眉頭一皺，計上心來，說：“現(xiàn)在我們親如一家，要讓子孫萬代好下去，請換上更好的貢品。”蠻王放了所有小伙子，很想見識丞相的祭禮。牛羊肉被拿到火房，諸葛亮親自動手，將牛羊肉斬成肉醬，拌成肉餡，外面包上面皮，并做成四十九個人頭模樣，入籠屜蒸熟，并親自將香氣誘人的祭品擺在供桌上拜祭一番，然后對眾人說：“神靈們已經(jīng)享用過了，現(xiàn)在大家可以將其吃了，一定能消災(zāi)除病”。人們早已垂涎三尺，此后，果然人壽年豐，食者身上多年的疾患也全好了。因其是代替蠻夷兄弟的人頭做成的貢品，故叫它“蠻頭”，丞相改稱為“饅頭”。久而久之，人們把不包餡的叫“饅頭”，包餡的叫“包子”。如今在江南一些地方，仍然將包子叫作饅頭，并堅信“送禮送包子，可心想事成”?，F(xiàn)在，包子、饅頭遍布全國，并流傳到世界各地，包括中國的餃子。除了作為美食之外，也是國內(nèi)主要的貢品之一。

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【第十代型全自動包子機（包子機、包子機價格、小型包子機、包子機器）】

【40III包子機是廣州旭眾食品機械有限公司在原成熟產(chǎn)品40II全自動包子機基礎(chǔ)上技術(shù)改進，使出面均勻，所產(chǎn)包子等面制品重量誤差小，而包子底厚不漏餡；成型更完善流暢，包子形狀好；安全指數(shù)更高等優(yōu)點】

【產(chǎn)品參數(shù)】

【型號： BZ-40Ⅲ全自動包子機】

【規(guī)格： 25-100g/只】

【產(chǎn)量： 2400只/h】

【重量： 350kg】

【電源： 220V / 380V】

【整機功率： 2.6KW】

【外形尺寸： 1500*650*1480mm】

【產(chǎn)品簡介: 】

【國內(nèi)食品機械制造廠商，多為機械制造行業(yè)，對面點食品的性能和工藝隔行如隔山，他們出廠的機械只能滿足于成型要求，嚴重損壞了面皮的筋性，產(chǎn)品開裂、掉底、露餡現(xiàn)象嚴重，更不滿足消費者口感的要求，所謂機器做的沒有人工做的好吃?！?/div>

【我公司*從事食品機械生產(chǎn)，為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)企業(yè)跨越性發(fā)展，我們下決心對包子機進行技術(shù)改造，聘請高級機械工程師、大專院校食品工程教授、面點技師，組成科研組，經(jīng)過近一年的努力，終于攻克了難關(guān)，如今我們自己開發(fā)制造的設(shè)備，所生產(chǎn)的食品內(nèi)外質(zhì)量，口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品。由于我們一邊生產(chǎn)食品、一邊研制機械，二者有機結(jié)合，針對性強，使該機達到目前國內(nèi)同類機械zui高水平。同時，我公司具備強大的食品機械生產(chǎn)基地，可免費提供培訓，實習相關(guān)食品生產(chǎn)技術(shù)?！?/div>

【性能特點】

【1、改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。】

【2、*的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。】

【3、按照面點工藝要求的動力學科學設(shè)計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品?！?/div>

【4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作?！?/div>

【5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。】

【6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品?！?/div>

【7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準?！?/div>

【8、結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便?！?/div>

【9、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所?！?/div>

【10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資?！?/div>

【11、免費提供上門培訓指導，安裝，調(diào)試，面點工藝傳授?！?/span>

【配套*：】

【可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等】

：羅，，

梁，，

陳，，

公司地址:廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號旭眾工業(yè)園

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