"干酪素鈉
別名:酪蛋白鈉 酪朊酸鈉 Casein Na salt
規(guī)格:BR,90%
包裝:25克
貨號:YY10702
CAS號:9005-46-3
保存條件:常溫
產(chǎn)品詳細資料如下:
英文名稱:Casein Na salt
其他名稱:酪蛋白鈉;酪朊酸鈉
CAS號:9005-46-3
溶解度(60-70):≥99%
蛋白質(zhì):≥90%
脂肪:≤2.0%
乳糖:≤1.0%
灰份:≤6.0%
PH:6.0~7.5
粘度(15%20℃):500-2000
大腸桿菌:≤40/100g
霉菌:≤50/100g
性狀:白色或乳白色粉末。無臭、無味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸會產(chǎn)生酪蛋白沉淀。在94℃下加熱10s或121℃下加熱5s均不結(jié)塊。是高質(zhì)量牛奶蛋白產(chǎn)品
用途:科研、實驗。乳化、穩(wěn)定和蛋白質(zhì)強化劑作用
保存:RT
相關(guān)試劑如下:
*/Heparin sodium/2608411 BR,150u/mg 1克
肝素鋰/Heparin lithium/9045-22-1 BR,150IU/mg 500毫克
膠原蛋白/Collagen/9007-34-5 I型,牛跟踺 1克
膠原蛋白/Collagen/ 寡肽級,90% 1克
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馬脾鐵蛋白/HSF/9007-73-2 BR 25毫克
硫酸*/Protamine sulfate/9009-65-8 BR,100u/mg 1克
試劑專業(yè)供應(yīng)商-上海永葉生物科技有限公司,www.shyongye.com。產(chǎn)品種類齊全,*!
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