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別名：L-抗壞血酸鈉 VC鈉鹽 L（+）-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉 Sodium ascorbate
規(guī)格：AR，99%
包裝：100克
貨號(hào)：YY11503
CAS號(hào)：134-03-2
保存條件：常溫，避光

產(chǎn)品詳細(xì)資料如下：

英文名稱：Sodium ascorbate
其他名稱：L-抗壞血酸鈉；VC鈉鹽；L（+）-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉
CAS號(hào)：134-03-2
C6H7NaO6= 198.11
含量：≥99.0%
比旋度：+103～+108°
水溶解試驗(yàn)：合格
性狀：該品為白色細(xì)微結(jié)晶體。易溶于水。無嗅，稍帶咸味。其水溶液當(dāng)pH值>6時(shí)不穩(wěn)定，會(huì)很快被空氣氧化。水中溶解度：620 g/l （20°C）；溫水：78 g/100ml。熔點(diǎn)219～221 °C
用途：該品的作用與抗壞血酸大致相同，用作各種食品的*強(qiáng)化劑，可用于清涼飲料和奶制品。還用在火腿、臘腸等食品中，以保持血色和新鮮度。
保存：RT，避光

相關(guān)試劑如下：
D-*/D-Biotin/58-85-5 BR，99% 1克
N-羥基琥珀酰亞胺*/NHS-Biotin/35013-72-0 BR，98% 25毫克
*棕櫚酸酯/Vitamin A palmitate/79-81-2 BR，85%， 25克
*2/VD2/50-14-6 BR，97%， 1克
*1/VK1/84-80-0 BR，98% 1克
*P/VPP/98-92-0 BR，99% 25克
*2/VB2/83-88-5 BR，98% 25克
*3//59-67-6 CP，99% 25克
*6/VB6/58-56-0 BR，99% 25克

*鈉/Sodium ascorbate/134-03-2，規(guī)格：AR，99%，100克,生化試劑專業(yè)供應(yīng)商-上海永葉生物科技有限公司，：，
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