"*鈉
別名:L-抗壞血酸鈉 VC鈉鹽 L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉 Sodium ascorbate
規(guī)格:AR,99%
包裝:100克
貨號:YY11503
CAS號:134-03-2
保存條件:常溫,避光
產(chǎn)品詳細資料如下:
英文名稱:Sodium ascorbate
其他名稱:L-抗壞血酸鈉;VC鈉鹽;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉
CAS號:134-03-2
C6H7NaO6= 198.11
含量:≥99.0%
比旋度:+103~+108°
水溶解試驗:合格
性狀:該品為白色細微結(jié)晶體。易溶于水。無嗅,稍帶咸味。其水溶液當pH值>6時不穩(wěn)定,會很快被空氣氧化。水中溶解度:620 g/l (20°C);溫水:78 g/100ml。熔點219~221 °C
用途:該品的作用與抗壞血酸大致相同,用作各種食品的*強化劑,可用于清涼飲料和奶制品。還用在火腿、臘腸等食品中,以保持血色和新鮮度。
保存:RT,避光
相關試劑如下:
D-*/D-Biotin/58-85-5 BR,99% 1克
N-羥基琥珀酰亞胺*/NHS-Biotin/35013-72-0 BR,98% 25毫克
*棕櫚酸酯/Vitamin A palmitate/79-81-2 BR,85%, 25克
*2/VD2/50-14-6 BR,97%, 1克
*1/VK1/84-80-0 BR,98% 1克
*P/VPP/98-92-0 BR,99% 25克
*2/VB2/83-88-5 BR,98% 25克
*3//59-67-6 CP,99% 25克
*6/VB6/58-56-0 BR,99% 25克
*鈉/Sodium ascorbate/134-03-2,規(guī)格:AR,99%,100克,生化試劑專業(yè)供應商-上海永葉生物科技有限公司,:,
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