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  油炸機是食品加工廠使用多的一種設備，也是隨著企業(yè)技術的進步而不斷更新的。像一代油水分離肉丸油炸機是非常落后的，用油量跟電耗都是特別多的，而且其*的結構也使得油水分離油炸機的弊端不斷暴露。第二代是純油加除渣型的油炸機，解決了油水分離油炸機使用時間久了帶來的異味問題，但是容油量還是非常大的。像尚品專力三代油炸機是在純油工藝加底部刮渣的結構基礎上又吸收了德國GEA技術而改造的新型油炸設備。容油量是其他廠家的50%，同時升溫速度快，用電量也小。

專力性紅薯片油炸機圖片如下

以紅薯條油炸機為例，為大家介紹一下SPDB-3000油炸機的技術性參數(shù)

1.設備外形：3000*1550*2100mm

2.油炸機功率：48kw

3.油炸時間：1~15分鐘可調，根據(jù)客戶所炸產(chǎn)品的不同而定

4.油炸溫度：一般是170~180（變頻調速0~230°）

以上為部分介紹，牽扯到行業(yè)機密的部分沒有展示。