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一,什么是食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
食品營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑是添加到食品中以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的天然或人工食品添加劑。 營(yíng)養(yǎng)通常在食品生產(chǎn),加工和存儲(chǔ)過程中流失。 為了補(bǔ)充食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏并提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以滿足不同人群的需求,可以添加食物營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑。 食品營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑具有簡(jiǎn)化飲食療法,促進(jìn)食物攝入以及預(yù)防疾病和保健的功能。
二,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的分類
營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)劑根據(jù)其性質(zhì)可分為三類。
①維生素:主要是*,D,E和K。
②氨基酸:主要為*,異*,賴氨酸,蛋氨酸,苯*,*,*,*和*。 等待九種。
③礦物質(zhì):主要是鈣,鐵和碘等容易缺乏蛋白質(zhì)的元素。
三,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑配方分析找成都中科溯源
指標(biāo)檢測(cè):根據(jù)國(guó)標(biāo),行標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行檢測(cè);
儀器共享:根據(jù)儀器標(biāo)準(zhǔn)或客戶提供標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試;
主成分分析:含量高成分或者您的某一個(gè)成分檢測(cè),5-7個(gè)工作日。
成分分析:根據(jù)成品進(jìn)行逆向剖析,還原出原料化學(xué)名稱和大概配比,10個(gè)工作日內(nèi)。
深度分析:在成分分析基礎(chǔ)上,購(gòu)買原料標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行定性定量檢測(cè),再提供參考工藝和原料*廠家,20-40工作日。
模仿開發(fā):在深度分析基礎(chǔ)上,購(gòu)買原料進(jìn)行小樣配制,溯源檢測(cè)調(diào)試出與樣品效果一致的小樣為止,3個(gè)月-1年
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