醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目：

　　項(xiàng)目分類

　　食品添加劑二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲-酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、木耳硫-酸鎂等

　　有毒有害物質(zhì)甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇-丹紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等

　　食用油脂過(guò)氧化值、酸價(jià)等

　　果蔬農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)

　　病害肉組胺、揮發(fā)性鹽基氮

　　重金屬含量鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等

　　瘦肉精激素鹽酸克倫特羅、沙丁-胺醇、萊克多巴胺、己烯-雌酚等

　　抗生素殘留四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、β-興-奮劑類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類，甲砜-霉素，氟苯-尼考，金剛烷胺、替米-考星、慶大-霉素、林可-霉素、鏈-霉素、恩諾-沙星、環(huán)丙-沙星、頭孢啦啶、青-霉素、阿莫-西林等

　　水產(chǎn)品安全類孔雀石綠、氯-霉素、呋喃-妥因、呋喃-西林、呋喃它酮、呋喃-唑酮等

　　蛋類藥物殘留氯-霉素，四環(huán)素，磺胺類，喹諾酮類，呋喃-西林，呋喃它酮，呋喃-妥因，呋喃-唑酮，氟苯-尼考，阿莫-西林、頭孢-氨芐、紅-霉素、鏈-霉素等

　　真菌毒素殘留食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素總量，奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉-毒素A、T2毒素、伏馬毒素等

　　水酒飲品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，

　　蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度等

　　調(diào)味品成分食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨-酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰-化鉀、食鹽中碘等

　　食用色素類紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等

　　動(dòng)物疫病類禽-流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病、牛羊包蟲(chóng)、牛羊布病、小反芻獸、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細(xì)小、豬圓環(huán)、犬細(xì)小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等

　　技術(shù)指標(biāo)：

　　★1)醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀采用手提式一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)，將分光光度模塊、膠體金檢測(cè)模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊、無(wú)線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。

　　2)儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，可隨意自由組合。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元，檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置。

　　3)儀器采用全新安卓智能系統(tǒng)，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運(yùn)轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無(wú)線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍(lán)牙傳輸，同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能。

　　4)創(chuàng)新檢測(cè)模式：

　　★檢測(cè)通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì)，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度，解決不同光源之間的誤差值。1-12通道間誤-差0.1%。(專-利號(hào)：ZL202022821055.2)

　　★儀器具有自動(dòng)識(shí)別比色皿檢測(cè)功能，即：將樣品比色皿放入儀器后，點(diǎn)擊樣品檢測(cè)，儀器自動(dòng)識(shí)別比色皿進(jìn)行通道檢測(cè)。

　　5)進(jìn)口高精光源：

　　高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波長(zhǎng)光源，一個(gè)光源芯片驅(qū)動(dòng)一個(gè)光源，誤差極小，每臺(tái)設(shè)備單獨(dú)精確校準(zhǔn)光源，精確比對(duì)，同時(shí)參照四種不同波段光源Q方位覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項(xiàng)目檢測(cè)。

　　6)膠體金模塊檢測(cè)方式：

　　★采用COMS實(shí)時(shí)成像技術(shù)，單金標(biāo)實(shí)時(shí)讀卡，通過(guò)不同顏色的灰度變化，一秒精準(zhǔn)得出結(jié)果。

　　7)智能操作分析系統(tǒng)：

　　★便捷操作系統(tǒng)：設(shè)備檢測(cè)時(shí)可在同一檢測(cè)界面自動(dòng)對(duì)應(yīng)相關(guān)檢測(cè)通道一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱，無(wú)須退出界面，節(jié)省操作時(shí)間。(需提供對(duì)應(yīng)證明)

　　★數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁(yè)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)檢測(cè)數(shù)據(jù)包含：周檢測(cè)數(shù)據(jù)、月檢測(cè)數(shù)據(jù)，全部檢測(cè)總數(shù)量，均包含檢測(cè)總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，對(duì)各項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)清晰掌握，無(wú)需電腦查詢，更加快捷直觀。(需提供對(duì)應(yīng)證明文件)

　　★項(xiàng)目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：支持添加單個(gè)及多個(gè)相同或不相同的任務(wù)預(yù)設(shè)，一鍵快速調(diào)取，每一個(gè)任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品、批次、編號(hào)、來(lái)源、備注、抽樣信息、檢測(cè)信息、受檢信息、復(fù)核信息等更多信息。無(wú)縫鏈接平臺(tái)和APP實(shí)時(shí)查看下發(fā)任務(wù)。(需提供對(duì)應(yīng)證明文件)

　　★數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。集成OSS輸出存儲(chǔ)服務(wù)、區(qū)分設(shè)備定向管理應(yīng)用，進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。(需提供對(duì)應(yīng)食品理化分析系統(tǒng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán))。

　　★自定義打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印系統(tǒng)，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活設(shè)置開(kāi)啟或關(guān)閉：產(chǎn)品合格證(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求)，二維碼，抽樣信息、檢測(cè)信息，受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測(cè)日期等信息的打印。(需提供對(duì)應(yīng)證明)

　　★系統(tǒng)遠(yuǎn)程更新功能：可定向分客戶分儀器更新系統(tǒng)，按照不同客戶后期實(shí)際需求添加項(xiàng)目，無(wú)需機(jī)器返廠，即可遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)升級(jí)全新系統(tǒng)，節(jié)省時(shí)間成本及避免運(yùn)輸造成設(shè)備損壞。

　　8)儀器主機(jī)采用一體化防水、抗壓、防撞擊、防腐蝕箱體設(shè)計(jì)，同時(shí)配備交直流供電，可連接車載電源，可標(biāo)配大容量充電鋰電池，滿足現(xiàn)場(chǎng)野外檢測(cè)需求。

　　9)安全證書，放心保障：儀器具有中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院校準(zhǔn)證書，權(quán)-威認(rèn)證。