室外飲水臺(tái)是在室外環(huán)境的飲水臺(tái)與洗手器統(tǒng)稱為用水器。自古以來(lái)的民族部落群，集聚于水場(chǎng)，水不僅支持人民的生命，而且具有豐富的寓義。噴泉、水池、用水器的設(shè)置，是構(gòu)筑現(xiàn)代化城市環(huán)境的重要條件，它能提高環(huán)境的娛樂性、觀賞性與衛(wèi)生性，對(duì)培養(yǎng)人們的衛(wèi)生習(xí)慣，提高人們的生活水平與素質(zhì)趣了很大作用。
      用水器由于需要給排水的輔助與嚴(yán)格的管理，在我國(guó)普及率不高。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市化進(jìn)程的加快，將越來(lái)越成為人們室外生活*的公共設(shè)施。
   飲水器一般設(shè)在人流集中、流動(dòng)量大的場(chǎng)所的休息區(qū)附近，如步行街、城市中心廣場(chǎng)、兒童樂園等，或靠近小型售貨亭、售貨機(jī)設(shè)置。可供人飲水、洗手、洗果品之用。飲水器或洗手器的材料一般使用混凝土、石材、陶瓷器、不銹鋼制品或其他金屬材料。它的設(shè)計(jì)有幾何形體的組合、也有象征性的宗教含義的形象出現(xiàn)，造型單純又有趣味，在實(shí)現(xiàn)功能的同時(shí)，增添環(huán)境的美感與樂趣。

用水器的構(gòu)成要素有飲水、洗手、洗臉、洗腳的出水口，考慮到使用者的不同年齡層次及不同使用對(duì)象，如老人、殘疾人等，出水口聽高度不應(yīng)統(tǒng)一。可由二種形式進(jìn)行調(diào)整：一是改變出水口聽高度以適應(yīng)不同對(duì)象的需要；二是出水口的高度統(tǒng)一，改變踏步臺(tái)基的高度。通常的出水口距離地面高度約為100-110CM