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江蘇博鴻中錦制粒設(shè)備有限公司
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更新時間:2025-01-30 12:41:58瀏覽次數(shù):31次
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一、淀粉糖上排風噴霧干燥機--設(shè)備概述
上排風壓力噴霧干燥塔色澤好、風味好:因噴霧干燥的預熱和恒速率期均在上部進行,奶粉自由降落到椎體后,奶粉的表面溫度相對比下排風低,有利于保持奶粉的色澤和風味。
上排風壓力噴霧干燥塔奶粉顆粒均勻:較大的顆粒和較小的顆粒少,因奶粉干燥過程中受熱時間相對下排風塔在高溫時間短,奶粉的沖調(diào)性好。
淀粉糖上排風壓力噴霧干燥塔塔壁不粘粉:因上排風塔噴霧干燥的流程是恒速率干燥期為順流,降速率為混流排風,乳粉隨風在塔內(nèi)形成180°大回轉(zhuǎn),使顆粒在回轉(zhuǎn)中被分離落進塔錐下部,微粉隨風進入旋風分離器進行二次分離。使塔壁和頂部很少粘粉。
上排風噴霧干燥機干燥技術(shù)結(jié)合了流化床干燥技術(shù)和噴霧干燥技術(shù),使顆粒形狀和尺寸易于控制。此外上排風噴霧干燥機還經(jīng)常用作為噴霧干燥附聚或噴霧干燥制粒??梢栽诒3州^低粉末溫度的時候完成干燥工藝,另一個重要的功能是可以美的應用于熱敏性產(chǎn)品的干燥成形。上排風噴霧干燥機是噴霧干燥設(shè)備發(fā)展至今成功的設(shè)計之一。
上排風噴霧干燥機可以應用于多種類型的產(chǎn)品,特別是那些用傳統(tǒng)的干燥技術(shù)很難做到粉末成形的產(chǎn)品物料??梢愿稍镌S多其它設(shè)備不能加工的熱塑性和吸濕性強的產(chǎn)品。
淀粉糖上排風噴霧干燥機由于在整個干燥過程中顆粒的溫度始終保持較低,所以是理想的熱敏性產(chǎn)品的干燥設(shè)備。干燥是在較低的排風溫度下完成,所以有利于能源的高能效利用。
上排風噴霧干燥機減少排污量和節(jié)約能源:下排風塔塔內(nèi)不能形成環(huán)形風幕,塔壁掛粉嚴重,每天都要刷塔。刷塔增加物料的損失又浪費了大量的熱水。不但消耗了能源還增加了排污量。而上排風塔干燥時塔內(nèi)形成了環(huán)形風幕,控制了塔壁掛粉現(xiàn)象,可以十多天清洗一次塔,這樣就減少了排污量,還節(jié)約了能源,同時降低了工人的勞動強度。
上排風噴霧干燥機在附聚成形或制粒的時候產(chǎn)生自由流動的粉末物料的質(zhì)量提高:物料的顆粒均勻,較大的顆粒和較小的顆粒少。由于物料的干燥區(qū)是高負壓區(qū),物料的干燥是低溫干燥,使得物料中各種維生素破壞較小,蛋白也沒有變性。另外由于物料在干燥過程中受熱時間相對下排風塔在高溫區(qū)時間短,使其沖色澤、顆粒度、沖調(diào)性都較好。產(chǎn)生的粉末含有較少量的粉塵。
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