孩子們在學校里的飲食是否衛(wèi)生安全，是眾多家長zui關(guān)心的一個問題。日前，廣西上林縣為20所學校食堂配備食品安全快速檢測設(shè)備，從源頭上保障師生飲食安全
在上林縣民族中學的食堂，有關(guān)方面看到了這個行李箱大小的食品快檢箱，試管、試劑和檢測儀器，學校食堂檢驗人員正在選取食堂的冬瓜、紅蘿卜等食材進行檢測。
自從儀器發(fā)放后，該校每日10時左右都要對進校園的蔬菜瓜果進行農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留檢測，目前沒有發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果為陽性的蔬菜瓜果。據(jù)上林縣食品藥品監(jiān)督管理局檢驗所業(yè)務(wù)負責人李桂蕓說，這批快檢設(shè)備可在數(shù)分鐘之內(nèi)對農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留指標進行快速檢測，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，學校食堂可及時有效地控制食品安全風險。
今年以來，上林縣委、縣政府把保障學生食品安全工作列為重中之重，將食品安全快檢設(shè)備進校園工作列為上林縣2016年為民辦實事項目之一，通過認真篩選后，在8月底為上林縣民族中學、上林縣中學、城關(guān)中學等20所中小學校食堂配備了食品安全快檢設(shè)備，并培訓學校食堂食品安全管理員熟練操作設(shè)備，充分利用先進的技術(shù)手段，對食品原料中的有毒有害物質(zhì)進行快速檢測，及時消除食品安全隱患，有效防范學校發(fā)生食物中毒事件，維護廣大師生身體健康。
