英文名稱:Lactulose
其他名稱:二蔗酮糖;異構(gòu)化乳糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;乳酮糖;半乳糖苷果糖;異乳糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-β-D-半乳糖苷-D-果糖
CAS號:4618-18-2
C12H22O11=342.30
含量:≥95.0%
比旋光度:-45~-49°
PH:4~6.5(10% 水溶液)
性狀:白色至類白色結(jié)晶粉末或六方體片狀結(jié)晶。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解產(chǎn)生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w):30℃時76.4%;60℃時81%;90℃時>86%。有變旋性,24小時后穩(wěn)定。
用途:科研、實驗。工業(yè)上用作間接的營養(yǎng)增補劑。
保存:RT
11146 */二蔗酮糖/異構(gòu)化乳糖/4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖/4-β-D-半乳糖苷-D-果糖/乳酮糖/半乳糖苷果糖/異乳糖/4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖/Lactulose 4618-18-2 特純,99% 5克 380
25克 750
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