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果膠,粘膠質(zhì),Cas:9000-69-5

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產(chǎn)品簡介

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產(chǎn)品名稱：果膠,粘膠質(zhì),Cas:9000-69-5

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英文名稱：Pectin；Poly（1,4-alpha-D-galacturonide）
其他名稱：粘膠質(zhì)；植物性粘液質(zhì)
CAS號(hào)：9000-69-5
級(jí)別：BioChemika
提取來源：柑橘
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
干燥失重：≤8.0%
重金屬：≤15mg/kg
鉛：≤5mg/kg
砷：≤2mg/kg
性狀：淡米黃色粉末，無異味，溶于20倍水呈粘稠狀液體，并帶有負(fù)電荷的親水性微粒，呈酸性。有吸濕性，不溶于乙醇稀酸和其他有機(jī)溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類多糖的總稱，按果膠的組成可有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型：同質(zhì)多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；雜多糖果膠zui常見，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成，通常稱為果膠酸。
用途：生化研究。食品增稠劑、穩(wěn)定劑。
保存：2～8℃

：021 60340810 021 60340820

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常見質(zhì)量級(jí)別
　　優(yōu)級(jí)純（GR，綠標(biāo)簽）：主成分含量很高、純度很高，適用于精確分析和研究工作，有的可作為基準(zhǔn)物質(zhì)。　　分析純（AR，紅標(biāo)簽）：主成分含量很高、純度較高，干擾雜質(zhì)很低，適用于工業(yè)分析及化學(xué)實(shí)驗(yàn)。相當(dāng)于國外的ACS級(jí)（美國化學(xué)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)）　　化學(xué)純（CP，藍(lán)標(biāo)簽）：主成分含量高、純度較高，存在干擾雜質(zhì)，適用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)和合成制備。　　實(shí)驗(yàn)純（LR，黃標(biāo)簽）：主成分含量高，純度較差，雜質(zhì)含量不做選擇，只適用于一般化學(xué)實(shí)驗(yàn)和合成制備。　　指示劑和染色劑（ID或SR，紫標(biāo)簽）：要求有*的靈敏度。　　級(jí)（ZD）：按照用戶要求的質(zhì)量控制指標(biāo)，為特定用戶訂做的化學(xué)試劑。　　電子純（MOS）：適用于電子產(chǎn)品生產(chǎn)中，電性雜質(zhì)含量極低。　　當(dāng)量試劑（3N、4N、5N）：主成分含量分別為99.9%、99.99%、99.999%以上。　　光譜純：主要成分純度為99.99%

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