CAS:9000-81-1,乙酰*酯酶,ACHE 

英文名稱：ACHE；Acetylcholinesterase；Acetylcholine acetylhydrolase；Cholinesterase, Acetyl
CAS號(hào)：9000-81-1

級(jí)別：BR
活力：≥200units/g protein

性狀：類白色或褐色粉末。取自于對(duì)農(nóng)藥極為敏感的蒼蠅頭部。在一定條件下有機(jī)磷和氨基甲酸酯類對(duì)*酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥濃度成正比關(guān)系，正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰*）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率。通過抑制率可測(cè)出產(chǎn)品中是否含有有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
用途：生化研究。用于由酶抑制率法檢測(cè)蔬菜、水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的各種儀器、分光光度計(jì)
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