辣椒烘干機(jī)設(shè)備影響干燥效率的因素
干燥速率是指在單位時(shí)間內(nèi)被干燥的物料所氣化的水分量。熱風(fēng)干燥是目前辣椒干燥中zui常用的方法,影響辣椒干燥速率的因素較多,在熱風(fēng)干燥中這些因素主要有:辣椒的品種和含水量、干燥介質(zhì)、干燥設(shè)備。
辣椒的品種和含水量:
品種不同以及產(chǎn)地不同的辣椒含水量也不同,而辣椒的zui初和臨界含水量決定了干燥各個(gè)階段所需時(shí)間的長短,像9月底的半干辣椒相對8月份的鮮辣椒干燥速率大,不同品種辣椒的物理結(jié)構(gòu),形狀和大小,物理層的厚薄不同,這些都會影響干燥速率。
干燥介質(zhì):
1.干燥介質(zhì)的溫度:熱風(fēng)干燥以熱空氣為干燥介質(zhì),干燥介質(zhì)的溫度直接影響烘干過程的熱質(zhì)交換,介質(zhì)溫度越高,干燥速率越大,當(dāng)然介質(zhì)溫度的提高,要以不損害辣椒的品質(zhì)要求為原則。
2.干燥介質(zhì)的濕度:介質(zhì)的相對濕度越低,物料水分汽化就越快,在干燥初期,這一影響尤為顯著。
3.干燥介質(zhì)的流動速度:介質(zhì)的流動速度影響干燥過程的對流傳熱和傳質(zhì),一般介質(zhì)流動速度越大,干燥速度就越快,特別是烘干的初期。
4.介質(zhì)與辣椒的接觸狀況:這主要指流動方向,當(dāng)介質(zhì)流動方向與物料汽化表面垂直時(shí),干燥速度zui快,而相互平行時(shí),干燥速度zui慢。
干燥設(shè)備:
熱風(fēng)干燥常用的設(shè)備有箱式烘干機(jī)、網(wǎng)帶式烘干機(jī)、隧道式干燥機(jī)和振動流化床干燥機(jī)等。干燥設(shè)備的構(gòu)造,尺寸大小等都直接影響到干燥速率,每個(gè)品類的烘干速率都不盡相同,有時(shí)候,相同的物料的情況下,使用的干燥設(shè)備不同,也可能出現(xiàn)不同的干燥速率。
售后保障:
凡我公司售出設(shè)備,保修期一年,一年之內(nèi)非人為因素造成的故障全部免費(fèi)維修。每臺設(shè)備出廠前均有專業(yè)技術(shù)檢測人員試機(jī)檢測合格后方能發(fā)貨。售后派技術(shù)人員現(xiàn)場免費(fèi)安裝培訓(xùn),直至用戶正常生產(chǎn)為止。歡迎廣大用戶現(xiàn)場考察。
廠址:河南省鞏義市孝龍路16號(高速路口500米處)
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