藕條生產工藝：裹粉-上漿-油炸-風冷
公司生產設備：裹粉機-上漿機-油炸線-風冷線
全自動藕條油炸機生產線
YWDZ3500電加熱油炸機生產線
1．型號：YWDZ-3500型
2、油炸機結構：采用全油過濾式+底部刮渣
3、加熱方式：電加熱，功率：60kw，分五檔控制
4、炸制產品：藕條
5、炸制時間：60-300S可調,變頻調速。
6、炸制溫度：常溫—230度（可根據(jù)需要設定）分多段獨立控溫，可根據(jù)需要設置各段溫度，溫度達到設定溫度后關閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。
7、材料：連續(xù)油炸機內膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網帶支架：采用304*4mm不銹鋼制作
8、加熱管：淄博產不銹鋼制作
9、網帶：采用雙層網帶，防止物料漂浮，入料段長度一米的網帶為聚四氟不粘網帶，防止物料粘連在網帶上，下層網帶使用特氟龍網帶。網帶寬度500mm
10、煙罩和網帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配1-2個出煙口
11、過濾系統(tǒng)：連續(xù)油炸機配備粗過濾一套
12、設備尺寸：外形尺寸（3500*1100*2100mm）
13、電器：采用德力西電器
鍋體和外殼簡介：
1、鍋體采用SUC304不銹鋼3mm制作加工
2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板
3、外殼采用SUC304不銹鋼1.2mm制作加工
網帶、支架和提升簡介
1、網帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作
2、網帶采用SUS304不銹鋼網帶（特氟龍不粘網帶），前段入料段一米的網帶使用聚四氟不粘網帶
3、網帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修
4、提升機采用一套提升電機，可同時將網帶和支架出鍋內
全自動藕條油炸機生產線設備使用范圍：
一、面食類；三明治、面包、甜甜圈、麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、春卷、薄脆、香芋地瓜丸、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、雞排、雞米花、無骨雞柳、雞腿、雞翅、肉排、幸運雞塊、漢堡肉餅、鍋包肉、肉條、上校雞塊。
三、堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參、核桃仁、松子、牛蒡片、藕片。
五、海產品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔、魚柳、羅非魚、毛毛魚、鯽魚、帶魚快、黃花魚、扇貝條、米蘭蝦球。
六、其它類；蔬菜餅、天夫羅、牛蒡、蔬菜餅、玉米餅、花枝酥、榴蓮酥、魔芋餅、紅薯餅、南瓜餅、薯球、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品
與油炸機、上粉機配合使用，亦可單獨使用。產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備組成不同產品的生產線。雪花雞柳上屑機適用于預上粉、混合粉及細面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。
