一些調(diào)理品生產(chǎn)的食品生產(chǎn)工藝是:上漿-裹粉-上漿 裹粉-上漿 還有先上漿-裹粉的
針對于這好多種生產(chǎn)工藝,我公司特研發(fā)了上漿機,還有上粉機,一些上面粉的食品比如;雞排,茄盒,藕盒等多種食品,這些食品在上粉之前有的先上漿,上完漿液之后再上一層面粉可能會使面粉結(jié)成好多面疙瘩,我公司特意研究出可以排除面疙瘩的功能,通過好幾層網(wǎng)帶輸送,還有一層內(nèi)部垂直于輸送物料的網(wǎng)帶進(jìn)行除面疙瘩。
歡迎廣大用戶到我們廠來參觀設(shè)備,也可以帶著您的樣品來現(xiàn)場試驗。
諸城市有為機械科技有限公司卡茲脆雞排上粉機的結(jié)構(gòu)特點:
1、材質(zhì)上采用3-04不銹鋼制造。
2、用滾筒設(shè)計使產(chǎn)品的褶皺處可以均勻的上粉。
3、電器獨立控制,箱體、面板分離安全可靠。
4、直接與上粉機連接,不需中間傳送帶。
5、絞龍上粉,廢粉利用率高。
卡茲脆雞排上粉機與掛漿機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用。上粉機是通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上。適用于預(yù)上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
集塵機
設(shè)備特點
集塵機是隧道式上粉機的配套設(shè)備,將上粉機上粉過程中產(chǎn)生的粉塵通過旋風(fēng)分離器收集起來,同事將潔凈的風(fēng)吹入到上粉機的風(fēng)幕上。
功率 | 1.5kw |
外形尺寸 | 1038*780*2200mm |
下面我們來簡單介紹一下裹粉機的操作注意,希望對您有所幫助。
1、接通動力柜中裹粉機電源,再接通裹粉機控制柜電源。
2、啟動裹粉機檢查能否正常運行,如發(fā)現(xiàn)異常及時處理,確保合面機正常運行。
3、啟動裹粉機,加入原料和粉類進(jìn)行裹粉操作。
4、按《產(chǎn)品工藝規(guī)程》加入原料所需各粉類。
5、傳送帶和滾筒進(jìn)行滾動從而使原料起到裹粉效果。
6、清洗消毒,具體操作按《設(shè)備清洗消毒操作規(guī)程》執(zhí)行。
凡是購買我公司設(shè)備的用戶,請*按照我們設(shè)備的操作規(guī)范進(jìn)行,如果出現(xiàn)任何異常反應(yīng),隨時打咨詢我公司技術(shù)部,我們會盡快給您解決問題