一些調(diào)理品生產(chǎn)的食品生產(chǎn)工藝是:上漿-裹粉-上漿 裹粉-上漿 還有先上漿-裹粉的
針對(duì)于這好多種生產(chǎn)工藝,我公司特研發(fā)了上漿機(jī),還有上粉機(jī),一些上面粉的食品比如;雞排,茄盒,藕盒等多種食品,這些食品在上粉之前有的先上漿,上完漿液之后再上一層面粉可能會(huì)使面粉結(jié)成好多面疙瘩,我公司特意研究出可以排除面疙瘩的功能,通過好幾層網(wǎng)帶輸送,還有一層內(nèi)部垂直于輸送物料的網(wǎng)帶進(jìn)行除面疙瘩。
歡迎廣大用戶到我們廠來參觀設(shè)備,也可以帶著您的樣品來現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)。
諸城市有為機(jī)械科技有限公司馬掌丁魚片隧道式上粉機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、材質(zhì)上采用3-04不銹鋼制造。
2、用滾筒設(shè)計(jì)使產(chǎn)品的褶皺處可以均勻的上粉。
3、電器獨(dú)立控制,箱體、面板分離安全可靠。
4、直接與上粉機(jī)連接,不需中間傳送帶。
5、絞龍上粉,廢粉利用率高。
馬掌丁魚片隧道式上粉機(jī)與掛漿機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。上粉機(jī)是通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上。適用于預(yù)上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品??梢詫?duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn)
網(wǎng)帶壽命長(zhǎng),設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,易清洗。
面粉、流動(dòng)性粉料、日式面包屑以及其它粉料都能均勻的裹涂。
使用了SureCoat上粉機(jī)后裹涂階段不再是產(chǎn)能上的薄弱環(huán)節(jié)。
*的設(shè)計(jì)和堅(jiān)固耐用的結(jié)構(gòu)便于快速更換粉料,清洗簡(jiǎn)便,并且可多年穩(wěn)定的裹涂如禽類、海鮮、肉類和蔬菜等產(chǎn)品。
工作原理:
通過下粘上撒的方式將產(chǎn)品裹上一層均勻的粉料(預(yù)上粉或混合粉),以適應(yīng)下道工序的要求,可以同上漿機(jī),上面包屑機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線,從而完成粉、漿、粉工藝。
◎?qū)a(chǎn)品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高。
◎適合任何粉的裹附作業(yè)。上下粉層厚度可調(diào)。
◎強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。
◎開合式螺桿,使清洗過程更簡(jiǎn)單。
◎變頻器控制傳送帶速度。
型號(hào) | 輸送速度 | 功率 | 網(wǎng)帶寬度 | 外形尺寸 |
SFJ600 | 3-15m/min | 3.5kw | 600mm | 3000*1100*2150 |