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方法一:烤箱烘干法
用個大盒子拿礦泉水將新鮮泡起來(半斤新鮮)。撈出來用礦泉水再沖幾遍,控凈水分,手工分揀 8936736243 (不是)掉枯花、花梗等。放進烤箱里烘干,取出放涼即可。
方法二:微波爐烘干法
將鮮揀掉枯花、花梗,用清水洗凈,控凈水分。找一塊干凈的紗布,把倒在紗布上,準(zhǔn)備用微波爐烤。用微波爐的中火烤兩次,第 一次的時間是3分鐘,冷卻以后再用中火烤第二次,時間是2分鐘。這種做出來的干顏色 好,老嫩正合適。
方法三:生石灰干燥法
將采摘下來的鮮撿去雜質(zhì),但千萬不能用水清洗。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒將鮮沖洗干凈,控凈水以后再用吹風(fēng)機吹干,千萬不能放到太陽底下把曬干。
取足量生石灰塊放在容器底部,上鋪一層塑料紙,再取一大張紙放入容器內(nèi),紙張要能將容器底部及四周*蓋住,這樣主要是防止和生石灰直接接觸。生石灰塊的用量約為鮮重量的2倍以上,越多越好。
做完后就把鮮撒到容器里,再將容器蓋緊密封1~2 天,此時打開看看吧,鮮已經(jīng)變得非常干酥了,而且不失香味也不會變色。
方法四:熱泵烘干機烘干法
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