吉林全自動(dòng)軟面麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線
軟面麻花生產(chǎn)線的整套設(shè)備有軟面包成型機(jī),切段機(jī),油炸機(jī)生產(chǎn)線,軟面麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線采用自動(dòng)翻料技術(shù),可以減少人工操作的麻煩,直接往里放軟面麻花就可以直接出來(lái)炸好的麻花了。
軟面麻花分為兩種,一種是包餡麻花,一種是不包餡的,不包餡的麻花可以利用機(jī)器來(lái)完成 成型搓條的工序,然后再油炸即可。
軟面麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線采用自動(dòng)翻料技術(shù),多次翻料后可以將軟面麻花的表面均勻油炸成熟,不會(huì)顏色不*。
軟面麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1.型號(hào):MBYW-3000型
2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu):采用全油過(guò)濾式,網(wǎng)帶寬度400mm
3、加熱方式及功率:電加熱,加熱管功率為48kw
4、產(chǎn)量:每小時(shí)100--200kg
5、{精}炸制時(shí)間:15秒--120秒可調(diào),變頻調(diào)速
6、炸制溫度:環(huán)境溫度-230度(可根據(jù)需要設(shè)定),可根據(jù)炸制不同產(chǎn)品的需要設(shè)置溫度
7、網(wǎng)帶:采用刮板式不銹鋼螺旋網(wǎng)帶(加一型壓料網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,使產(chǎn)品炸制更*,避免了部分產(chǎn)品局部炸不到的問(wèn)題,雙層網(wǎng)帶中間的油炸區(qū)域高度是100mm)
8、煙罩和網(wǎng)帶支架:可提升出鍋外,以便清洗,煙罩配1個(gè)出煙口
軟面麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線的設(shè)備介紹:
1、整機(jī)采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝。
2、軟面麻花油炸機(jī)采用油水分離技術(shù),較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì),節(jié)省食油50%以上。
3、應(yīng)用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小、微電腦控制、故障率低。
4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度關(guān)系,油炸過(guò)程中的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,方便排出,從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞,進(jìn)而避免油酸化、碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。軟面麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家
5、炸油可*使用且保持新鮮,不許過(guò)濾。
6、利用植物油和動(dòng)物油的密度的關(guān)系,油炸過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油自動(dòng)沉入水中,不產(chǎn)生廢油,并供給產(chǎn)品自動(dòng)水份,使炸品色、香、味不受任何破壞,涼后仍保持原味。
7、本油炸機(jī) 麻花油炸生產(chǎn)線無(wú)需專人操作,可以油炸各種食品。即節(jié)省時(shí)間、提高作業(yè)效率,又能夠用水沖洗,保持清潔衛(wèi)生。
吉林全自動(dòng)軟面麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線