對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，包子面皮好吃與否，也影響大家對(duì)于一個(gè)包子的評(píng)價(jià)，要是皮太硬，一口咬下去硬邦邦的，瞬間就會(huì)覺(jué)得自己吃了假包子，假如皮太黏，爛爛軟軟黏黏的，看起來(lái)就沒(méi)有食欲。所以好吃的包子真的是大小、厚薄恰到好處，增之一層層，則嫌厚，減之一層，則嫌薄。而有了蒸包子蒸汽能，就可以合理的控制包子的松軟程度，蒸出的包子不硬也不粘。

我們都知道包子是越松軟越好吃，有的包子非常硬是因?yàn)榘l(fā)酵沒(méi)做好或者在蒸的過(guò)程中蒸汽量不足導(dǎo)致的，要想蒸到松軟的包子，不僅要除掉包子中的水分，而且要掌握好發(fā)酵粉的量，這是蒸包子的關(guān)鍵。山東卓奧蒸包子蒸汽能溫度壓力可調(diào)，讓包子在合適的溫度下蒸制，保證了包子的可口的味道。