微波五谷雜糧烘焙設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙,加工出來(lái)的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來(lái)的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來(lái)的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來(lái)的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。 是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的熟化作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。黑龍江雜糧黃豆微波烘焙設(shè)備價(jià)格
該工藝將大豆經(jīng)分揀機(jī)分選后,置入微波后,使大豆自身溫度上升,達(dá)到脫浸豆腥和殺菌的效果。脫腥后的整粒大豆經(jīng)脫皮后由粉碎機(jī)磨成粉后包裝。其特點(diǎn):生產(chǎn)周期短、設(shè)備投資少、大豆利用率高、脫腥、能源消耗低、自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)成本低。除大豆皮外,全部蛋白質(zhì)都予保留。其加熱所需溫度在100℃左右,加熱時(shí)間在數(shù)分鐘內(nèi)即可起到脫腥、殺菌作用。黑龍江雜糧黃豆微波烘焙設(shè)備價(jià)格
微波黃豆烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):LW-20HMV (連續(xù)式)
2、整機(jī)功率:30KVA
3、微波功率:20KW (可調(diào))
4、設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高):8500×1200×2200mm
5、烘焙溫度:0~180℃(可調(diào))
6、輸送帶寬度:750mm
7、設(shè)備產(chǎn)能:70~100公斤/小時(shí)