有機肥在我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮了極為重要的作用，近年來由于化肥的*過量使用，造成土壤有機質(zhì)減少和土壤微生物菌群多樣性及其功能降低。因此，繼續(xù)研究和開發(fā)有機肥成為農(nóng)業(yè)肥料發(fā)展的必然趨勢。
有機肥中主要是以畜禽糞尿與作物秸稈，還有綠肥、餅粕、草木灰等等固體農(nóng)牧業(yè)廢棄物作為原料，通過發(fā)酵工藝制成。
對于將固體農(nóng)牧業(yè)廢棄物通過發(fā)酵用于制作有機肥的生產(chǎn)方式，主要有“條垛式發(fā)酵”、“塔式（罐式）發(fā)酵”和“槽式發(fā)酵”等。
其中，“條垛式發(fā)酵”工藝，對場地要求比較寬松，投資小，操作簡便，缺點是生產(chǎn)過程粗獷，產(chǎn)品質(zhì)量難以控制，對生產(chǎn)場地周邊環(huán)境污染較大，適用于農(nóng)民或者養(yǎng)殖戶少量有機廢棄物發(fā)酵生產(chǎn)。
“塔式（罐式）發(fā)酵”工藝，優(yōu)點是整個發(fā)酵過程可以嚴格控制，生產(chǎn)出的有機肥產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，生產(chǎn)過程中干凈整潔，環(huán)境污染小；缺點是前期投資較大，生產(chǎn)成本較高且生產(chǎn)量較小，無法滿足大規(guī)模有機廢棄物處理要求。
山東潤華環(huán)保有機肥設(shè)備槽式翻拋機“槽式發(fā)酵”工藝，是介于以上兩種工藝的中間方案，投資適中，生產(chǎn)能力較大，生產(chǎn)環(huán)節(jié)易于操控，對于周邊環(huán)境影響較小，適合大量有機廢棄物集中處理需要。
種槽式發(fā)酵方法，包括以下步驟：
（1）在地面下或地面上砌出磚混結(jié)構(gòu)的發(fā)酵槽；
（2）發(fā)酵槽底面用混凝土硬化并均勻開設(shè)1~3條通氣溝，在通氣溝的兩長邊上留距發(fā)酵槽底面深5cm，寬10~15cm的臺階；
（3）在臺階上架設(shè)支撐透水板覆蓋通氣溝；
（4）將待發(fā)酵的物料均勻堆置于整個發(fā)酵池內(nèi)即可開始發(fā)酵。該方法由于通過透水板支撐槽內(nèi)的物料，物料中過量水分通過透水板滲入發(fā)酵池底，容易污染地下水。現(xiàn)有的發(fā)酵槽處理物料，高度通常在1.5米以下，物料處理能力有限。
為了解決現(xiàn)有有機肥槽式發(fā)酵工藝中處理物料量小、污染地下水以及發(fā)酵過程中惡臭廢氣污染環(huán)境等問題，提供了一種生產(chǎn)效率高、處理量大的有機肥料槽式發(fā)酵生產(chǎn)工藝，所得有機肥養(yǎng)分含量高。
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