自制糖熏爐，五香豆干熏蒸爐，豆干煙熏設(shè)備經(jīng)過(guò)煙熏以后的食品跟我們平時(shí)吃的食品味道都是不一樣的，有一股濃濃的燒烤的煙味，大多數(shù)人都很喜歡這支煙熏出來(lái)的食物。煙熏箱是現(xiàn)在需求很高的煙熏機(jī)器五香豆干熏蒸爐，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的煙熏方法煙霧排到空氣中會(huì)污染空氣，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)環(huán)境監(jiān)察的也比較嚴(yán)格。煙熏爐是由風(fēng)機(jī)帶動(dòng)循環(huán)爐內(nèi)空氣，可以實(shí)現(xiàn)煙霧的更好循環(huán)，而且排煙量很小，做到了更好的煙霧利用率，不會(huì)污染空氣豆干煙熏設(shè)備。

自制糖熏爐1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、250型、500型、1000型。按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪，250型以上沒(méi)有。按照加熱方式分：蒸五香豆干熏蒸爐汽加熱和電加熱。用電分為：兩相電和三相電。蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種豆干煙熏設(shè)備。

自制糖熏爐爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08Mpa。爐體五香豆干熏蒸爐頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調(diào)節(jié)時(shí)間，煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動(dòng)點(diǎn)火、點(diǎn)動(dòng)送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。全自動(dòng)蒸熏箱電控部分采用*的人機(jī)界面與可編程控制器，全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置的存儲(chǔ)能力達(dá)99個(gè)程序。通過(guò)人機(jī)界面，可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟，并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對(duì)濕度（%）、箱內(nèi)溫度（℃）、腸芯溫度（℃）、加工時(shí)間（分鐘）、程序和程序步驟、錯(cuò)誤信息豆干煙熏設(shè)備。