近來年,凈化工程不斷被普及推廣,在普及眾也在不斷的被創(chuàng)新,并使凈化工程技術(shù)出現(xiàn)在眾多領(lǐng)域中,并普遍實施。可以通過凈化技術(shù)將潔凈區(qū)內(nèi)的潔凈度、溫濕度、氣壓、氣流、靜電等嚴格控制在一個恒定的狀態(tài)下,來滿足企業(yè)生產(chǎn)的需要。實現(xiàn)過程:食品潔凈車間為了達到高潔凈度、避免外界污染物進入,應(yīng)保證車間內(nèi)部壓力大于外界,且一直維持在正壓狀態(tài)。車間內(nèi)的氣流速度可以改變其氣壓,因為凈化工程中新風量是維持壓力差的關(guān)鍵,它能補償由于壓力差的影響會從縫隙中泄露的風量。在建設(shè)30萬級潔凈度的生產(chǎn)環(huán)境時,由于潔凈度較高,工程較復(fù)雜。凈化工程在制定設(shè)計方案時有幾項細節(jié)問題是必須要注意。
1.凈化工程要求,在對凈化空調(diào)系統(tǒng)進行調(diào)節(jié)時,要根據(jù)產(chǎn)品或工藝生產(chǎn)的實際需要調(diào)整制冷熱、除加濕。
2.潔凈車間內(nèi)紫外線殺菌燈的布置要科學(xué)合理。
3.車間內(nèi)溫濕度的設(shè)置參數(shù),夏度溫度為24~26℃,濕度為55~659。冬季溫度為18~20℃,濕度為45~556。
4.凈化工程對車間設(shè)計時會要求2度傾斜,這樣易于清潔打掃。
5.凈化工程的空氣凈化方式一般會采用集中式