肉醬行星炒料鍋,攪拌保溫夾層鍋在日常生活中,很多早餐店都有各種口味的粥,怎樣才能供用這么多人使用喝這么多口味,就會用到宜嘉機械的夾層鍋,可以用蒸汽加熱,可以用燃氣加熱,還可以選擇電加熱既節(jié)省燃料又衛(wèi)生是很多客戶的一選。
近幾年隨著食品行業(yè)的日益興盛,夾層鍋在食品行業(yè)里應用很廣泛,就像姜汁糖熬制,鹵煮肥腸,鹵制豆干,羊肉湯熬煮,就連學校,食堂都可以用到所以選一臺好的夾層鍋很重要。
這款設備不僅可以炒制各種美味的醬料餡料,還能炒制出讓您留戀往返的菜肴。在大型商業(yè)廚房用的時候,平時的時候可以作為炒菜機,中秋的時候可以炒月餅餡料,閑的時還可以炒制各種醬料。是一款廚房*神器,一款節(jié)能環(huán)保利器,是一款多能設備。?
肉醬行星炒料鍋,攪拌保溫夾層鍋主要技術及結構性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
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