不銹鋼魚肉分離去刺機(jī),魚類加工魚糜設(shè)備朋友們一起吃火鍋的時(shí)候都喜歡吃什么呢,除了蔬菜之外是不是也要點(diǎn)魚丸啊蝦丸的,那新鮮的魚丸和蝦丸怎么來的呢,這就需要我們的魚肉采肉機(jī)了,可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率,節(jié)約人工費(fèi)用的目的。
不同的魚,采集的時(shí)候不一樣的方法,低值魚只要掌握合理的加工方法,同樣可制得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。另外,根據(jù)各地區(qū)群眾的喜好,各類型的制品特點(diǎn),對魚種的選擇和配合都有不同要求,需因地制宜,靈活掌握。
看見這個(gè)名字或許大家都知道是干嘛的,這款機(jī)器就是專門為魚類取出那些魚骨刺,取出刺后的肉可以做魚丸或者魚羹,用這款機(jī)器可以省去很多道工序。
該機(jī)主要用于魚肉的采集、提取。該機(jī)可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,可方便的進(jìn)行分解、清洗和消毒,符合加工食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本產(chǎn)品尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。滾筒的孔眼是沖孔完成的,并不是隨便就可以打上孔眼的,孔眼的直徑也是有要求的,有的孔眼的直徑是2.7mm,有的是3mm,這個(gè)除了與采集的產(chǎn)品的不同還有設(shè)備的型號的不同之外,可以根據(jù)客戶的要求定做,但是這個(gè)是與生產(chǎn)能力有關(guān)的,所以您再定做的時(shí)候請先聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)員。
不銹鋼魚肉分離去刺機(jī),魚類加工魚糜設(shè)備工作原理: 魚肉采肉機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi),而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刮dao把它送出機(jī)外。
1、采肉滾筒:用于采集魚肉。
2、自動(dòng)微調(diào)裝置:用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào),間隙復(fù)位等作用
3、刮dao固定輪:用于固定滾筒外刮dao。
4、滾筒外刮dao:用于刮落自動(dòng)魚肉采肉設(shè)備,黃花魚絞肉機(jī)分離出來的魚骨和魚皮。
5、采肉機(jī)皮帶:用于傳送魚類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來。
6、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙。
7、電源線:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v。
8、電源開關(guān):用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止。
9、皮帶松緊調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊。
售后服務(wù):按您的實(shí)際使用情況由專業(yè)技術(shù)人員為您指導(dǎo)安裝、調(diào)試、以確保我們產(chǎn)品在使用中安全可靠,為您能掌握更全面更科學(xué)的產(chǎn)品使用方法,我們將為您提供及時(shí)的人員培訓(xùn)服務(wù),我們遵循國家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定實(shí)行“三包”和終身服務(wù)。