烘焙石騰翔PET瓶裝580克烤豆蒸汽石
現(xiàn)在大家都需要在家自己動(dòng)手做烘焙,可烘焙需要用到什么原料呢,壓盤用的重石是什么呢?
生活中,美食是時(shí)下朋友圈里必曬品,也是分享得多的。近幾年,西餐廳、私房菜、外國菜…….大家都習(xí)以為常,而烘焙卻成為美食中的新寵,原來只出現(xiàn)在蛋糕店里的各式美味點(diǎn)心越來越多出現(xiàn)在自家餐桌上,每當(dāng)朋友圈有曬出在家自己動(dòng)手做的烘焙美食,贊美與羨慕撲面而來。自己動(dòng)手烘焙,不僅過程充滿樂趣,美食出爐那一刻成就感油然而生,為關(guān)鍵的是食材可控吃著健康。在家烘焙用到的一種重要原料,壓盤石
【主要成分】食品級(jí)高嶺土、石膏、海泡石、優(yōu) zhi電氣石、食品級(jí)納米銀kang菌材料等。
【用途】用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時(shí)產(chǎn)生蒸汽。
【顏色】白色
【尺寸】10mm
【包裝】500g/袋,25kg/袋
【騰翔烘焙重石特點(diǎn)】
1顆粒均勻,自身重量適中,無掉粉。
2制作原材料為天 ran礦石粉體,制作過程中高溫?zé)?,?除雜質(zhì),安 quan無害。
3添加納 米銀kang菌材料,制作食物過程中可抑制細(xì) 菌生成,保證家人健康。
為什么歐包制作要用蒸汽?
噴蒸汽的目的是使面包不容易快速固定體積大?。ó?dāng)然并不是所有的面包都這樣)只能說大部分歐式面包都需要足夠濕潤的烘烤環(huán)境,而且溫度不能低。
醒發(fā)好的面團(tuán)中 心溫度30幾度,這比烤箱內(nèi)的溫度低得多,這時(shí)候打蒸汽后的面團(tuán)就會(huì)像魔shu一樣,用極快的速度吸收熱量膨脹。所以,打蒸汽的這幾分鐘正是它膨脹且定型的階段,面團(tuán)接受了水蒸汽,表面就沒有那么快定型,開始糊化,形成一個(gè)軟殼,使面包內(nèi)部盡可能的延伸,膨脹,產(chǎn)生內(nèi)部松軟的組織外部硬脆的口感。
A騰翔環(huán)保產(chǎn)品系列: 1、負(fù)電位富氫系列:富氫材料,負(fù)電位陶瓷球,負(fù)電位金屬柱(拋光,未拋光),負(fù)電位金屬顆粒,負(fù)電位金屬片,鎂粒
2、除lv、除重金屬系列:除lv球,亞硫酸鈣顆粒,除lv棒,KDF除重金屬顆粒
3、堿性系列:弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球
4、礦化系列:麥飯石球,木魚石球,礦化球,維C球,富硒球
5、活水系列:高含量小分子球,普通小分子球,負(fù)離子球,遠(yuǎn)紅外球,微晶石,派石,磁能球
6、功能配料:花灑配料,配料,水機(jī)配料,水壺配料,油切寶配料,除煙味配料,溶油濾料,除蘭墨水濾料
7、油切系列:油切球,白色油切球,灰色油切球
8、填充系列:床墊坐墊枕頭填充用球、負(fù)離子填充球、遠(yuǎn)紅外填充球、黃土球、麥飯石填充球、碧璽填充球
9、烘焙系列:白色烘焙重石、壓盤石、烘焙豆、烤豆
10、健康熱敷系列:生物理療球、掛釉熱敷球、負(fù)離子熱敷球、遠(yuǎn)紅外熱敷球、含鐵蓄熱球
11、空氣凈化系列:礦晶炭、PPC復(fù)合凈化粉體、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除異味顆粒)
12、氧化鋁系列:高溫氧化鋁粉、高鋁球、中鋁球、低鋁球、研磨球
【買家須知】:
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