臘腸臘肉烘干箱 熟食肉制品煙熏設(shè)備 環(huán)保熟食煙熏箱采用*設(shè)計(jì)理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。熏雞煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能 。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。主機(jī)框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能 。
貴州豆干烘烤爐 主要構(gòu)成:
(1)豆腐干煙熏爐全自動(dòng)煙熏爐的主機(jī)(爐體)食品的 煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng) 機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐 內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器 ,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫 周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控 制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品 。
熟食肉制品煙熏設(shè)備 特點(diǎn):
1、豆腐干煙熏爐全自動(dòng)煙熏爐具有蒸汽加熱(蒸煮)、 熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2、可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯 多個(gè)固定程序,可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
3、采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā) 生器。
100型豆干煙熏爐設(shè)備廠家的觸摸屏,可隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。環(huán)保熟食煙熏箱熏雞煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。