全自動(dòng)油炸流水生產(chǎn)線油炸機(jī)在食品行業(yè)中用途廣泛，他不但可以炸制魚豆腐，還用于一切炸制食品比如，花生米蠶豆薯?xiàng)l薯片，江米花，麻花等，在選擇油炸機(jī)的時(shí)候可根據(jù)自身的產(chǎn)量來定制合適的機(jī)器，金博威油炸機(jī)有半自動(dòng)跟全自動(dòng)兩種，小型的油炸機(jī)是純?nèi)斯げ僮鳎a(chǎn)量低，中性的油炸機(jī)可帶有自帶出料系統(tǒng)，大型的油炸機(jī)有自動(dòng)上料和自動(dòng)出料自動(dòng)攪拌的功能，內(nèi)膽涂有特氟龍不沾材料，等優(yōu)勢。

全自動(dòng)油炸流水生產(chǎn)線配置：
1、型號(hào)分為：直徑800型、1000型、1200型等型號(hào)使用；
2、材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)制成；
3、用途：油炸魚豆腐，甜不辣，花生米，蠶豆，薯?xiàng)l薯片，江米花，麻花等；
4、加熱方式：電加熱；
5、功能：自動(dòng)上料，自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌；
6、可定制油水分離型，外帶儲(chǔ)水罐一只；
7、可定制純油型，外帶儲(chǔ)油罐一只；
8、電器部分外置，品牌：法國施耐德；

油炸流水生產(chǎn)線優(yōu)勢：

1、輸送系統(tǒng)：采用乙字型網(wǎng)帶，配有壓帶和炸帶。保證物料能夠浸泡在油中，得到充分油炸。

2、物料分離系統(tǒng)：我公司針對(duì)魚豆腐這種食品的特性，在油炸線中設(shè)有物料攪拌分離裝置?？梢允刽~豆腐在油炸過程中充分油炸，不粘連，從而達(dá)到六面上色均勻的目的；

3、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在1攝氏度，并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度自動(dòng)斷電，升溫安全。

4、設(shè)備底部另配有刮渣帶，油炸過程中產(chǎn)生的油渣可通過刮渣帶排出油炸線，避免了油炸對(duì)油的污染，從而延長油的使用壽命。

5、油循環(huán)系統(tǒng)：設(shè)備配有油自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng)，可以使油炸生產(chǎn)線中前，后，上，下油溫*，從而解決了溫度不均勻的情況。

6、采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

7、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中，產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

8、設(shè)備配有粗濾系統(tǒng)，真空細(xì)濾系統(tǒng)，設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中可以邊油炸邊過濾邊排渣。

9、在入料口前端配有一段不沾帶，防水物料沾連在網(wǎng)帶上。

10、四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升，有利于設(shè)備的清洗。

11、設(shè)備配有液位自動(dòng)控制系統(tǒng)，不會(huì)出現(xiàn)加油過少或過滿的情況。

12、為了減少安全隱患，本機(jī)可選配二氧化碳自動(dòng)滅火系統(tǒng)。如發(fā)生火情，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)對(duì)油炸線進(jìn)行滅火。