復(fù)配穩(wěn)定劑廠家 復(fù)配穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家 復(fù)配穩(wěn)定劑價(jià)格
品復(fù)配穩(wěn)定劑是一類能使食品成型并保持形態(tài)、質(zhì)地穩(wěn)定的食品添加劑。主要有多種產(chǎn)品復(fù)配而得。廣義的穩(wěn)定劑,還可包括凝固劑、螯合劑等,多與其他功能的添加劑組成復(fù)合添加劑,如用于冰淇淋的添加劑即為由乳化劑和穩(wěn)定劑等組成的復(fù)合添加劑。能增加物態(tài)物理或化學(xué)穩(wěn)定性的物質(zhì)。
肉制品穩(wěn)定劑 冰淇淋穩(wěn)定劑 面制品穩(wěn)定等
復(fù)配肉制品防腐劑預(yù)制肉制品 熟肉制品效果好性能穩(wěn)定
本品適用于熟肉制品(快肉類、灌肉類、火腿類)的加工。具有保水增重、品質(zhì)改良、嫩化、增加粘著力及防腐抗氧化的功能