產品原理
  餐飲油水分離器是公司研發(fā)的擁有國家的新型高效隔油裝置。本產品采用耐腐蝕高強度的不銹鋼材料制造、能直接安裝在食堂、餐廳的廚房及備餐間內洗滌池等含油廢水排水管道上，流量范圍在1.00——4.80L/S。采用油水的比重不同，運用過濾、沉淀、浮升等方法匯集一體進行油水分離的。即廢水由進水口入，經濾網除去固體、殘余物，水中油由下至上浮出水面，廢水則由中部出口處排放。

結構特點 
  餐飲油水分離器為箱體結構，可埋設在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經過隔板下緣流入油脂阻集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家規(guī)定的統一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。 
整個餐飲油水分離器設計精細、合理、體積小、效率高，原材料為不銹鋼。 

產品特點 
1、無動力除油除渣機主要材質均采用不銹鋼制作，不易腐蝕，經久耐用。  
2、菜渣、浮油、懸浮物、結塊動物油、皂化成豆花狀之油脂或硬塊，同時分別排出。    
3、動物油非加熱溶解，不虞沼氣爆炸，處理黏稠或固化的豬油、沙拉油。   
4、電控裝置。低耗電量，設有手動和自動開關，時間控制器（定時開關）可根據工作需要設定運作時間。  
5、合理的設置，有效的把浮油和水隔離開。本公司除油除渣機GS型油脂去除率依日本JIS HASS-217-1991 標準測試，其油脂去除率達90%以上，經環(huán)保署認證單位測試合格。  
6、槽體的長、寬、高可根據客戶使用現場訂做。  
7、設備安裝操作簡易，故障少；整套設備免費保修一年  
 

經濟、社會、環(huán)境效益 
  使用餐飲油水分離器具有明顯的經濟效益，保質期三年以上，無需任何運行費用，而且節(jié)省了下水管道疏通、維修費用，避免下水管道堵塞，污水外溢，被迫停止營業(yè)的經濟損失。同時還具有明顯的社會經濟效益和環(huán)境效益，每臺餐飲油水分離器平均每日可收集2公斤油脂和4公斤食物殘渣。以廣州為例，需要安裝近萬臺，每天可收集20噸油脂和40噸食物殘渣。廢油脂可作為工業(yè)原料。食物殘渣可作為飼料。每年綜合利用可創(chuàng)造價值上千萬元。而且，售后服務、收集打撈、綜合加工等為主的新興產業(yè)可解決一大部分下崗再就業(yè)問題，促進了社會穩(wěn)定，也改善了下水道的文明管理和城市環(huán)境質量。 

類型選擇 
1地下埋設型 
條件：有地下埋設空間。 
位置：盡量設在排水支管始端（污染源頭）。 
特點：不占使用空間，不影響行走和運輸。 
2吊裝型（普通型、防火型和異型） 
條件：在二樓和二樓以上，使用，使用地面預留安裝孔。 
位置：盡量安排在排水水平支管始終（污染源頭）。 
特點：安裝堅固，能承受設備自重，且不影響使用層地面質量及建筑壽命。 
類型：根據需要分為普通型、防火型及異型。 
3床置型 
條件：無地下埋設空間，而有地面放置部位。 
位置：在排水支管之前，與洗碗池，灶臺或水臺直排連接。 
4大型 
條件：地下埋設及床置都可。 
位置：排水支管的末端。 
特點：可在施工現場就地拼裝，并可用于高層的地下負一二三的清水池、集水池，提高了污水水質，延長潛水泵的使用壽命。