蓄熱式熱風(fēng)烘干系統(tǒng)在低谷電期間將電能轉(zhuǎn)化成熱能并儲(chǔ)存，在電價(jià)較高的用電高峰時(shí)段將熱能以熱風(fēng)方式送入烤箱（烘干室）內(nèi)，以實(shí)現(xiàn)烤箱快速升溫，提高烘烤效率，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。

　　蓄熱式熱風(fēng)烘干系統(tǒng)是一套利用國(guó)家峰谷電價(jià)政策，采用電加熱方式在享受谷電價(jià)格時(shí)間段將熱量存儲(chǔ)于蓄熱設(shè)備內(nèi)，需要提供熱風(fēng)時(shí)，再通過系統(tǒng)自身配套的取熱系統(tǒng)將熱量以熱風(fēng)形式釋放出來的系統(tǒng)設(shè)備。

　　如今，蓄熱式熱風(fēng)烘干系統(tǒng)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域，如：印刷品烘干、化工、食品加工、工業(yè)烘干、噴涂烘干、污泥干燥等。

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