板鴨冷風(fēng)干燥機(jī) 板鴨干燥機(jī) 板鴨低溫風(fēng)干機(jī)
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板鴨/風(fēng)鴨由于其的風(fēng)味,深受廣大消費(fèi)者歡迎,但風(fēng)鴨加工一直采用手工作坊式的生產(chǎn)工藝,腌制時間長達(dá)7天以上,風(fēng)干時間為20-30天,生產(chǎn)周期長,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,且只有冬季才能生產(chǎn),生產(chǎn)效益較低。歐勝冷風(fēng)干燥機(jī)應(yīng)用后:擺脫了季節(jié)性生產(chǎn)困境,實(shí)現(xiàn)全年化生產(chǎn),風(fēng)干時間縮短為3天,加工生產(chǎn)周期大為縮短,提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本。解決了風(fēng)鴨季節(jié)性生產(chǎn)的問題,實(shí)現(xiàn)常年規(guī)模化生產(chǎn)。使風(fēng)鴨營養(yǎng)和衛(wèi)生質(zhì)量有了很大的提高,具有很強(qiáng)的市場競爭優(yōu)勢。
歐勝冷風(fēng)干燥機(jī)為你打造低溫冷風(fēng)風(fēng)干環(huán)境,實(shí)業(yè)傳統(tǒng)食品全年工業(yè)化量產(chǎn)---傳承傳統(tǒng)風(fēng)味,致力于冷風(fēng)干燥工藝與設(shè)備的推廣與應(yīng)用?。ǘ嘀爻晒Π咐?,歡迎你的來電)
歐勝板鴨冷風(fēng)干燥機(jī)隸屬“肉制品冷風(fēng)干燥機(jī)”系列,目前,在安徽桐城板鴨、六安板鴨、合肥板鴨、南安板鴨、建甌板鴨、無為板鴨等名板鴨上都有應(yīng)用,有幾十例成功案例供客戶分享,提供板鴨冷風(fēng)干燥機(jī)、冷風(fēng)干燥庫、貨架、控制系統(tǒng)等全套工藝與設(shè)備,根據(jù)客戶產(chǎn)量為客戶量身定制冷風(fēng)干燥庫。
歐勝承諾,為您提供技術(shù)、品質(zhì)、設(shè)計(jì)、服務(wù)、售后。
歐勝“肉制品冷風(fēng)干燥機(jī)”系列產(chǎn)品秉承“高效、節(jié)能、環(huán)保、健康”的設(shè)計(jì)理念,為用戶打造低溫風(fēng)干整套工藝與設(shè)備,傳承傳統(tǒng)風(fēng)味、實(shí)現(xiàn)全年化的低溫風(fēng)干,滿足食品工業(yè)化生產(chǎn)要求。
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冷風(fēng)干燥是在保溫庫房內(nèi)模擬秋冬季低溫、低濕、高風(fēng)速的自然風(fēng)干環(huán)境,對肉制品進(jìn)行快速低溫脫水干燥,與外界空氣隔絕,衛(wèi)生條件好,無需排濕裝置,運(yùn)行費(fèi)用較熱風(fēng)烘干低,多余的熱量通過水或風(fēng)散至室外,能實(shí)現(xiàn)烘房內(nèi)溫差2℃的恒溫干燥。