1994年，中國輕機(jī)總公司乳品工程公司在武漢設(shè)立辦事處，該辦事處直屬于中國輕機(jī)黑龍江乳品機(jī)械公司。1999年辦事處撤消，并成立湖北萬佳食品機(jī)械裝備有限公司。 從1996年起，國內(nèi)興起米酒飲料熱潮。萬佳公司在米酒項(xiàng)目建設(shè)中為70家左右的企業(yè)提供了工藝技術(shù)和工程設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、售后服務(wù)交鑰匙工程。 湖北萬佳食品機(jī)械裝備有限公司是中南地區(qū)大型的食品飲料、制藥化工、糧油飼料、包裝機(jī)械綜合性公司。完成全國各地大型的食品飲料生產(chǎn)線一百多條。公司擁有一批年輕、專業(yè)、高素質(zhì)的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，與湖北及周邊地區(qū)大大小小一萬多廠家建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，積累了豐富的信息及經(jīng)驗(yàn)。 2007年創(chuàng)辦武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所，由一批有豐富工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的專家組成，內(nèi)其他高校食品工程方面的專業(yè)人士，專門從事食品生化農(nóng)產(chǎn)品深加工工程項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的產(chǎn)品開發(fā)，技術(shù)咨詢，可行性研究，工程設(shè)計(jì)及安裝調(diào)試服務(wù)。