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hpp超高壓食品滅菌機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備I程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2024/5/22 8:25:37
  • 訪問次數(shù)245
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贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司始建于2003年,坐落于紅色文化城世界鎢都之稱的贛州市章貢區(qū)關(guān)刀坪路4號,辦公占地面積300平方米,工廠使用面積達(dá)20余畝,年產(chǎn)值達(dá)到6000萬元。經(jīng)過大昌冷氣設(shè)備工程有限公司全體員工的共同努力和持續(xù)發(fā)展,公司已經(jīng)成長為集設(shè)計(jì)、制作、機(jī)械加工及裝配為一體的大型專業(yè)化的機(jī)械制造企業(yè)。公司目前擁有員工100余人,包括高級工程師3人,技術(shù)人員20人。廠內(nèi)設(shè)有生產(chǎn)部、工程部、質(zhì)檢部、營業(yè)部、后勤部以及售后服務(wù)部六大部門,完善管理達(dá)到客戶滿意。在生產(chǎn)制造設(shè)備和產(chǎn)品測試與檢測方面,投入了大量的資金、裝備,具備水平的生產(chǎn)制造設(shè)備和檢測手段,其中包括:產(chǎn)品裝配流水線、氦質(zhì)譜檢漏設(shè)備、產(chǎn)品綜合性能試驗(yàn)室、自動焊接制作設(shè)備,產(chǎn)品在線檢測臺和電器安全性能檢測裝置等,并遵循GZDCLQ的質(zhì)量控制體系,以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的目標(biāo)制造高品質(zhì)的產(chǎn)品。高穩(wěn)定性和耐用性,是國內(nèi)實(shí)力的解凍、真空、制冷制造商之一。大昌冷氣設(shè)備工程有限公司不僅擁有專業(yè)的技術(shù)工程師和銷售隊(duì)伍,并以公司的實(shí)力建立良好信譽(yù),以及與國際品牌公司長期合作的優(yōu)勢,構(gòu)建包括了部件供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)支持、市場推廣、質(zhì)量售后服務(wù)的完整體系。
超高壓滅菌技術(shù)  1、超高壓滅菌技術(shù)(ultramdash;highpressureprocessing)簡稱UHP,又稱超高壓技術(shù)(ultra-highpressure,UHP),高靜壓技術(shù)(highhydrostaticpressure,HHP),或高壓食品加工技術(shù)(highpressureprocessing,HPP)
hpp超高壓食品滅菌機(jī) 產(chǎn)品信息

    超高壓滅菌技術(shù)

  1、超高壓滅菌技術(shù)(ultra—high pressure processing )簡稱UHP,又稱超高壓技術(shù)(ultra-high pressure, UHP),高靜壓技術(shù)(high hydrostatic pressure , HHP),或高壓食品加工技術(shù)(high pressure processing, HPP)。

  超高壓滅菌技術(shù)應(yīng)用

  2、一般而言,壓力越高殺菌效果越好。但在相同壓力下延長受壓時(shí)間并不一定能提高滅菌效果。在400~600 MPa的壓力下,可以殺死細(xì)菌、酵母菌、霉菌,避免了一般高溫殺菌帶來的不良變化,超高壓冷殺菌技術(shù)的性是高壓、常溫滅菌,采用該項(xiàng)技術(shù)對食品進(jìn)行處理后,不但具備高效殺菌性,而且能完好保留食品中的營養(yǎng)成分,食品口感佳,色澤天然,安全性高,保質(zhì)期長,這是傳統(tǒng)高溫?zé)崃⒕椒ㄋ痪哂械膬?yōu)點(diǎn)。

超高壓滅菌設(shè)備

  3、超高壓滅菌已在果蔬、酸奶、果醬、乳制品、水產(chǎn)品、蛋制品等生產(chǎn)中有了一定的應(yīng)用。在每2 cm的肉食上施加大約6 噸重的壓力進(jìn)行高壓滅菌。結(jié)果,其味跟原來一樣,色澤也比原先更好看。

  4、將草莓、蘋果和獼猴桃等果醬經(jīng)軟包裝后在400~600MPa、10~30min條件下滅菌,產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味不變,并保持了水果原有的口感,VC的保留率較高。超高壓技術(shù)和其它技術(shù)相結(jié)合,能更有效殺滅微生物,破壞酶,延長貨架壽命。利用高壓CO2和高壓技術(shù)相結(jié)合方法處理胡蘿卜汁,使用4.9MPaCO2和300MPa高靜水壓結(jié)合處理,可使需氧菌失活,多酚氧化酶、脂肪氧化酶、果膠甲酯酶殘留活性分別低于11.3%、8.3%、35.1%。

  超高壓滅菌技術(shù)原理

       食品超高壓滅菌就是在密閉的超高壓容器內(nèi),用水作為介質(zhì)對軟包裝食品等物料施以400~600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100~1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細(xì)菌、霉菌和酵母菌,而且不會像高溫殺菌那樣造成營養(yǎng)成分破壞和風(fēng)味變化。超高壓滅菌的機(jī)理是通過破壞菌體蛋白中的非共價(jià)鍵,使蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)破壞,從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固及酶失活。超高壓還可造成菌體細(xì)胞膜破裂,使菌體內(nèi)化學(xué)組分產(chǎn)生外流等多種細(xì)胞損傷, 以上超高壓處理后的食品,可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性,從而達(dá)到保藏食品的目的。

  超高壓滅菌技術(shù)參數(shù)

  1、工作壓力800MPa

  2、處理量0-500L

  3、電控元件全部采用進(jìn)口品牌,保證長期運(yùn)行穩(wěn)定

  4、工作腔:衛(wèi)生級進(jìn)口高強(qiáng)度鍛造材質(zhì)

  5、高壓活塞:衛(wèi)生級進(jìn)口高強(qiáng)度鍛造材質(zhì)

  6、高壓密封:采用抗壓耐磨耐腐蝕材質(zhì)并通過FDA認(rèn)證

  7、外殼:采用優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)

  8、安全閥智能控制保證人身安全

  9、毛重:2100kg

  超高壓滅菌技術(shù)應(yīng)用范圍

  水果類、食品密封包裝類、魚類、肉類等

  hpp超高壓食品滅菌設(shè)備廠家

  贛州大昌冷氣設(shè)備工程有限公司是是一家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)、制作、研發(fā)、機(jī)械加工及裝配為一體的大型專業(yè)化hpp超高壓食品滅菌設(shè)備廠家,公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有:超高壓冷等靜壓機(jī),hpp超高壓食品滅菌設(shè)備。公司多年來秉持互惠共贏的原則與國內(nèi)外大型企業(yè)開展貿(mào)易合作往來,同時(shí)也成為多家政府單位及貿(mào)易公司的重要供貨方之一。贛州大昌所有工作人員經(jīng)過多年的不斷努力,在hpp超高壓食品滅菌設(shè)備的生產(chǎn)能力和技術(shù)水平上評為企業(yè),還為、食品加工行業(yè)做出了具大的貢獻(xiàn)。

  hpp超高壓食品滅菌設(shè)備價(jià)格

  hpp超高壓食品滅菌設(shè)備一般都是按照客戶需求、配置、功能、尺寸大小進(jìn)行量身定制的,所以關(guān)于價(jià)格方面也沒有固定,¥16萬元起,如需更好的查詢價(jià)格請電議:電話 手機(jī)(微信同號)

關(guān)鍵詞:安全閥
15168338725
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