竹筍烘干機(jī)是通過熱泵，將放置于相對(duì)密閉的保溫板房內(nèi)的竹筍，通過閉式的烘干風(fēng)循環(huán)地將水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，達(dá)到除濕烘干的效果。竹筍烘干機(jī)以空氣中的熱量作為主要燃料，主機(jī)以吸收空氣中的熱量達(dá)到對(duì)竹筍的烘干效果。產(chǎn)品特點(diǎn)大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源。利用通風(fēng)作用，箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，竹筍烘干均勻。整機(jī)噪音小、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，溫度可調(diào)控，安裝維修方便。適用范圍多，可烘干不同物料，是通用的烘干機(jī)設(shè)備。

竹筍烘干機(jī)烘干工藝： 
1、竹筍挑選：新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化有些，剝?nèi)ネ鈿?，進(jìn)行清洗后，對(duì)半切開，準(zhǔn)備壓榨。
2、蒸煮漂洗：將清洗處理好的筍體放入墊有圈墊的連鍋木甑中，再加水用火煮2～3小時(shí)左右，規(guī)范為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨?，筍體變軟，可在竹筍節(jié)間刺進(jìn)鐵釬進(jìn)行查驗(yàn)。
3、壓榨：將洗過的筍體分層交織式且平整地放在榨機(jī)內(nèi)，逐漸加壓，經(jīng)1～2小時(shí)后，松榨再加重物重壓，直至榨出的水帶有泡沫且略帶赤色即可。
4、烘干：把蒸煮壓榨過的竹筍均勻地?cái)[放到不銹鋼托盤上，推入烘干房，進(jìn)入烘干期間，烘干時(shí)間為36個(gè)小時(shí)左右，需竹筍呈金黃色