產(chǎn)品特點(diǎn):
高效:科學(xué)沸騰空間,2-3分鐘產(chǎn)生強(qiáng)效蒸汽,熱效率可達(dá)95%以上。
節(jié)能:科學(xué)化設(shè)計(jì)熱能吸收原理,較傳統(tǒng)蒸具節(jié)能50%以上。
易控: 簡單易用,電子脈沖點(diǎn)火,一鍵式開關(guān)機(jī), 本機(jī)即能在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量連續(xù)的蒸汽,冷水狀態(tài)下2-5分鐘即可上蒸汽,熱水狀態(tài)下5秒內(nèi)即可上蒸汽??s短了工作時(shí)間,提高了工作效率。
環(huán)保: 本產(chǎn)品風(fēng)機(jī)只有120W,而且采取的是抽風(fēng)助燃式,噪音特低、節(jié)約電能。燃燒時(shí)CO的排放量僅為0.0029%,低于國家標(biāo)準(zhǔn)69倍(國標(biāo)0.2%)。
精致:立式結(jié)構(gòu),壁掛式設(shè)計(jì),占用空間小。
省錢:節(jié)能蒸汽機(jī)耗氣量超低,它不屬于壓力容器,不受政府安全部門的監(jiān)管檢查,也無需專業(yè)持證上崗人員操作,省去了每年的安檢費(fèi),相關(guān)人員費(fèi)用。
安全:超溫、點(diǎn)火、斷水、斷氣等采用微電腦控制。
安裝簡單,維護(hù)方便,操作簡易。
本產(chǎn)品安裝時(shí)只需在墻壁上安上兩顆膨脹螺絲,然后接上水、電、氣、蒸汽管即可。開關(guān)機(jī)均只需按一下電源開關(guān),安裝、操作十分簡單。
應(yīng)用范圍
1、餐飲、酒樓 (用于給傳統(tǒng)蒸柜供蒸汽的節(jié)能改造)
2、食品加工 (如米粉、面點(diǎn)、豆制品、肉類加工等)
3、藥品加工 (如中藥材蒸煮加工、蒸汽消毒等)
4、單位食堂 (如學(xué)校飯?zhí)谜麸?、蒸菜、燉蒸湯品等?nbsp;
5、殺菌消毒 (如餐具、科研、食品器具消毒等)
6、桑拿洗浴 (蒸汽桑拿及用具消毒等)
7、農(nóng)業(yè)溫棚、制種 (農(nóng)業(yè)溫室大棚加溫加濕、植制制種等)
節(jié)能對(duì)照:
傳統(tǒng)燃?xì)庹艄駹t具與中旺燃?xì)庹羝l(fā)生器燃料用量對(duì)比表
用量 設(shè)備 | 每小時(shí) 用量 | 每天 用量 | 每月 用量 | 燃?xì)?/p> 價(jià)格 | 每月 耗氣費(fèi) | 全年 耗氣費(fèi) |
傳統(tǒng)燃油蒸柜爐具 | 6.5升 550瓦 | 65升 5.5度 | 1950升 165瓦 | 6.23元/升1.0元/度 | 12148.5元 165元 | 145782元1980元 |
傳統(tǒng)燃?xì)庹艄駹t具 | 5.2公斤 550瓦 | 52公斤 5.5度 | 1560公斤 165瓦 | 80元/公斤1.0元/度 | 12480元 165元 | 149760元1980元 |
中旺燃?xì)庹羝?/p> 發(fā)生器 | 2.2公斤 50瓦 | 22公斤 15瓦 | 660公斤 15瓦 | 8.0元/公斤15元 | 5280元 15元 | 63360元 180元 |
與傳統(tǒng)燃油蒸柜爐具對(duì)比 | 每年節(jié)約:燃油+電 (145728元+1980元)-(63360元+180元)=84222 | |||||
與傳統(tǒng)燃?xì)庹艄駹t具對(duì)比 | 每年節(jié)約:燃?xì)?電 (149760元+1980元)-(63360元+180元)=88222 |
注:1.以上能效對(duì)比是以0.5立方容積蒸具為基準(zhǔn)核算,容積越大省得越多.
2.上述然料用量及費(fèi)用對(duì)比誤差范圍為±5%.
技術(shù)參數(shù)表
產(chǎn)品型號(hào) | ZW-J40型 | ZW-J50型 | ZW-J70型 | |
外形尺寸 | 500*400*1000 | 600*400*1000 | 650*400*1000 | |
蒸氣量 | 40kg/h | 55kg/h | 70kg/h | |
耗氣量 | 天然氣 | 2立方/h | 3立方/h | 4立方/h |
液化氣 | 2kg/h | 2.8kg/h | 3.8kg/h | |
水容量 | 25kg | 35kg | 45kg | |
設(shè)備毛重 | 40kg | 50kg | 60kg | |
點(diǎn)火方式 | 二級(jí)脈沖 | 二級(jí)脈沖 | 二級(jí)脈沖 | |
排氣方式 | 尾氣強(qiáng)排 | 尾氣強(qiáng)排 | 尾氣強(qiáng)排 | |
CO排放量 | <0.01 | <0.01 | <0.01 | |
熱能利用率 | >90%以上 | >90%以上 | >90%以上 | |
額定電源 | 220V | 220V | 220V | |
適用水壓 | 常壓 | 常壓 | 常壓 | |
上汽時(shí)間 | 180秒 | 180秒 | 180秒 | |
額定工作壓力 | 常壓 | 常壓 | 常壓 | |
蒸汽溫度 | 105℃±5 | 105℃±5 | 105℃±5 | |
排煙口溫度 | 80℃ | 80℃ | 80℃ | |
熱負(fù)荷 | 40kw | 50kw | 60kw | |
燃?xì)鈮毫?/p> | 2800pa | 2800pa | 2800pa | |
風(fēng)機(jī)功率 | 120w | 120w | 120w | |
燃?xì)忸?/p> | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 | |||
安全裝置 | 超溫、超壓、斷水、斷氣自動(dòng)保護(hù) |
*設(shè)備配置說明
對(duì)于酒店,酒樓等餐飲用戶,安裝本機(jī)與蒸柜,蒸爐配套如下表:
蒸柜規(guī)格(MM) | 蒸柜體積(立方) | 配套中旺蒸汽機(jī)型號(hào) |
500×400×1000 | 0.8 | ZW-J40型 |
600×400×1000 | 1.0 | ZW-J50型 |
650×400×1000 | 1.2 | ZW-J70型 |