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更新時間:2018-05-15 14:52:03瀏覽次數(shù):1960次
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經(jīng)??葱侣劦娜藗兌贾溃螘r間內(nèi)茶葉市場很是火爆。春茶上市可謂是供不應(yīng)求,茶的火爆也帶動了其他的相關(guān)的延伸。
春茶銷量好那是因為春天他就是個喝茶的季節(jié),這樣對身體好。但是春茶的保存時很重要的,如果保存不好的話就會影響到春茶的口感??诟胁缓玫脑?,這茶喝起來就不用品這個詞了。所以冷庫行業(yè)專門針對這個情況進行了研究,研發(fā)出
福州茶葉冷庫,鮮花冷庫,板栗冷庫,果蔬冷庫,醫(yī)藥冷庫,
種苗冷庫安裝
茶市場火爆,冷庫行業(yè)進駐保其質(zhì)量
經(jīng)??葱侣劦娜藗兌贾?,近段時間內(nèi)茶葉市場很是火爆。春茶上市可謂是供不應(yīng)求,茶的火爆也帶動了其他的相關(guān)的延伸。
春茶銷量好那是因為春天他就是個喝茶的季節(jié),這樣對身體好。但是春茶的保存時很重要的,如果保存不好的話就會影響到春茶的口感??诟胁缓玫脑?,這茶喝起來就不用品這個詞了。所以冷庫行業(yè)專門針對這個情況進行了研究,研發(fā)出了一種專門儲存茶葉的冰箱,該冰箱是采用氨氣制冷的。
茶需要的是一個干燥、低溫的環(huán)境,這狂冰箱就是專門模擬了這么一個環(huán)境,溫度是可以調(diào)節(jié)的,一般設(shè)置為0~5°,還可以除霜除濕,這樣茶葉就可以放置進去了。生產(chǎn)廠家告訴我們,這不但可以放茶葉,還可以放置女性的化妝品等物。這種冰箱一推出,就被中國茶葉博物館為*茶葉冷柜。
現(xiàn)在很多的茶商都在想辦法購買這種冰箱,只是因為剛剛研發(fā)完,產(chǎn)量還沒有量化,所以暫時的供應(yīng)稍微小了一點,相信用不了多久茶商們就都可以用上這種冰箱了。
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政府補助建果蔬冷庫,幫助農(nóng)民增加收入
陜西寶雞太白、鳳縣、陳倉、隴縣等縣區(qū)近些年因為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,開始積極發(fā)展果品、蔬菜、食用菌等作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),但是經(jīng)濟的增長卻沒有跟上去。
為什么產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整了,經(jīng)濟卻沒有上去呢,主要是因為果蔬時令性強,不易保鮮,很多農(nóng)民和合作社因缺冷儲設(shè)施,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品外銷前的保鮮儲藏做不好,直接影響農(nóng)產(chǎn)品銷售價格。寶雞市政府為此事專門開會商討,如何才能夠在此產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上大幅提高農(nóng)民的收入。
會議討論決定,投入*農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目700萬元,為農(nóng)戶和合作社補貼建設(shè)果蔬組裝式冷藏庫。目前太白、鳳縣、陳倉、隴縣67座百噸果蔬組裝式冷藏庫已列入項目扶持計劃。該項目的建設(shè)一期在太白縣新建蔬菜預(yù)冷保鮮庫3500平方米,使蔬菜保鮮增值,*一項農(nóng)民就可增加純收入230萬元。
相信在其他項目的不斷完善的過程中,寶雞市的果蔬的冷儲藏率一定會不斷地升高,農(nóng)民的收入也會不斷的增加的。
襄陽欲建大型冷庫保證北京市場供應(yīng)穩(wěn)定
在市場供應(yīng)中很多的商品銷售都具有著很強的季節(jié)性,在商品的供應(yīng)上同樣也有著很強的季節(jié)性。在供應(yīng)的淡季之時,往往卻是銷售的價格zui高的時候,特別是生活必需品。
在我國供應(yīng)的季節(jié)性zui強的就是蔬菜果蔬一類的產(chǎn)品,在供應(yīng)的旺季之時,價格是非常低的。這樣還是會有很多是賣不出去的,多會因為腐爛而丟棄,這就造成了大量的經(jīng)濟損失。而在供應(yīng)的淡季之時,就會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,價格不斷飆升,但是仍然會出現(xiàn)有錢買不到,供應(yīng)鏈斷線的問題。
在我國的首都北京,農(nóng)產(chǎn)品大多是靠外地來供應(yīng)的,在遇到的天氣之時,往往會出現(xiàn)無菜可買的情況。為了應(yīng)對這種情況,北京市新發(fā)地市場決定在湖北襄陽再建一個12萬噸的冷庫。這個冷庫建成之后基本就可以保證北京在遭遇天氣時農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不中斷。
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目前,北京市新發(fā)地市場已經(jīng)在北京周邊各地建立了十幾個分市場,其中包括朝陽雙橋、內(nèi)蒙古赤峰平莊、上海華金、山西大同、河北涿州、河北高碑店、河北定興、山東招遠(yuǎn)市場等。 再加上新建的湖北襄陽的12萬噸冷庫,其食品的儲藏量基本就滿足了北京的日常生活所需了。
晨農(nóng)精品農(nóng)業(yè)科技示范園欲建30多個冷庫
晨農(nóng)精品農(nóng)業(yè)科技示范園是由昆明晨農(nóng)企業(yè)集團投資建設(shè)的,基本上在明年就可以建成并投入運營了。
晨農(nóng)精品農(nóng)業(yè)科技示范園占地1000多畝,投資總額達(dá)到3.6億。是昆明市*重點打造的千畝農(nóng)業(yè)科技園項目。該項目的選址是在昆明市嵩明縣小街鎮(zhèn)*農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),占據(jù)了昆明機場15分鐘經(jīng)濟圈、昆明主城30分鐘經(jīng)濟圈和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。項目融合了生產(chǎn)示范、科技研發(fā)、精深加工、倉儲冷鏈物流為一體,兼具農(nóng)業(yè)休閑旅游、科普教育、商務(wù)會展、生態(tài)居住等多元化功能的現(xiàn)代型都市農(nóng)業(yè)園區(qū)。
該項目完成以后,必將對周邊的經(jīng)濟產(chǎn)生很大的影響。同時,崇明縣作為昆明市zui主要的蔬菜產(chǎn)地之一,蔬菜面積之廣、產(chǎn)量之大都決定這里在建設(shè)中將會重點擴充其冷庫冷鏈方面的技術(shù)和設(shè)備?,F(xiàn)在晨農(nóng)精品農(nóng)業(yè)科技示范園在建的冷庫達(dá)到30多座,比原來整個云南省的冷庫數(shù)量還多。所以,晨農(nóng)精品農(nóng)業(yè)科技示范園對此非常有信心和決心。
多地冷庫齊出力,解決豬肉價格危機
自從過年之后,豬肉就逐漸轉(zhuǎn)入銷售淡季銷量大幅下滑,價格也不斷的下降。直到3月份時生豬的收購價格屢創(chuàng)新低。
生豬價格的不斷下滑和銷售淡季有關(guān),還有一方面就是因為過年以后價格較低,很多的養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了惜售的心理。但是過了一段時間之后,發(fā)現(xiàn)價格上漲無望,又開始了集體拋售。造成了價格在一部壓低。但是對于養(yǎng)殖戶來說,如果不盡快的銷售出去的話,短期內(nèi)又不會出現(xiàn)價格反彈只會越養(yǎng)越賠。
面對這種問題,國家*宣布了解決方案。由相關(guān)部門協(xié)調(diào)在全國20多個省份同時啟動了冷凍豬肉的收儲工作,這樣既可以保護養(yǎng)殖戶的利益,又可以保護市場價格不會受到拋售的沖擊。同時到可以把豬肉放到旺季來銷售,這樣就可以平穩(wěn)市場的豬肉價格,避免價格波動過大,供需嚴(yán)重失衡的問題。
此次調(diào)控對于豬肉的市場價格有了一定的穩(wěn)定效果,同時避免了養(yǎng)殖戶的進一步損失。此舉措受到了廣大養(yǎng)殖戶的好評。
借助冷庫枸杞保證了它自身的質(zhì)量
寧夏地區(qū)的枸杞子是全國的,營養(yǎng)價值也很高,還是一種滋補的藥材。雖然我國還有其他的地方種植枸杞子,但是都無法與寧夏地區(qū)的相比較的。
在寧夏栽種枸杞子已經(jīng)有四五百年的歷史了,因為那里的氣候條件很適合枸杞子的生長,寧夏產(chǎn)的枸杞子可謂是粒大、肉厚、籽少、味正,不但營養(yǎng)十分豐富,而且還具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、祛風(fēng)、明目等功效。而且這里長出來的枸杞子的多糖含量和有機鍺的含量都高于其他地區(qū)的枸杞子。(多糖具有人體醫(yī)療保健的作用,有機鍺有益于人體智力的開發(fā)。)
但是在保管方面,枸杞子的要求是很高的,一旦保管出現(xiàn)問題,就會出現(xiàn)泛油、發(fā)霉、蟲蛀和變色等現(xiàn)象??梢哉f保管不好就破壞了枸杞的全部營養(yǎng)。只有在溫度為0~4°C之間時,才是的枸杞子的儲藏溫度,可以保持枸杞子原有的粒大、肉厚、籽少、味正,同時也會保持原有的營養(yǎng)不被流失。
為此,寧夏地區(qū)的枸杞子種植地專門安裝了冷庫,這樣到枸杞子收貨之后就直接放置在冷庫之中,充分的保證了枸杞子的質(zhì)量不會損壞。
獲利菜農(nóng)總結(jié)冷庫使用經(jīng)驗,用好既能增加大利潤
“再也不用擔(dān)心白菜賣不出去了,價格低我們就不賣啦,放在冷庫里等價格高了再賣。”這是一個使用冷庫獲得了收益的菜農(nóng)對我說的。
他告訴我,他們的冷庫是去年九月份建的,到十月份的時候各種秋季菜都陸續(xù)成熟了,大量的秋季菜聚集到市場,造成了市場上的蔬菜價格偏低,而且銷量也很不好,很多都賣不掉了。往年的這個時候也是這種情況,但是也不能眼睜睜的看著白菜爛掉啊,只能極低的價格賣出去,其實也跟白送差不多了,這樣一年忙到頭,還是不會掙到幾個錢的。
現(xiàn)在有了冷庫就不一樣了,銷售不完或者價格太低我們就把剩下的白菜存到冷庫里面,到了年底再拿出來銷售,這個時候的蔬菜稀缺,價格也偏高,在這個時候把白菜賣掉在扣除冷庫所消耗的電費、人工等等等費用,還是會比以前多掙很多錢的。我們對此都很高興,積極性也很高,冷庫真是幫了我們大忙了。
對于這件事,政府也是相當(dāng)支持的,因為這樣不僅能夠保證冬天的蔬菜供應(yīng),而且還能調(diào)整蔬菜的價格。可謂是一舉兩得。
果農(nóng)家家備冷庫,效益如風(fēng)擋不住
沒有冷庫的時候就是瞎忙活,河北興隆縣的果農(nóng)對我們說,以前電供應(yīng)不上,設(shè)備什么的經(jīng)常燒壞,想用冷庫根本不可能,而且那時候也沒想過用冷庫。
日前我們?nèi)チ撕颖迸d隆縣的果品開發(fā)企業(yè)考察,企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴我們,原來他們只是普通的果農(nóng)。他們這里資源還是很豐富的,霧靈紅山楂、紅香酥梨、紅富士蘋果、錦豐梨、歪把紅山楂等的水果,蔬菜、食用菌、中藥材、畜禽水產(chǎn)等也是這里的特色種養(yǎng)業(yè)。但是因為目光短淺,并沒有想那么多,只知道收貨了就拿去賣掉,價格低也沒辦法,不賣就會壞掉的。
但是zui近兩年國家對農(nóng)業(yè)越來越重視,不但電力供應(yīng)上了,還有政策上的支持和財政上的幫扶。這樣,果農(nóng)們陸續(xù)的建起了冷庫和果品加工生產(chǎn)線,這樣就不會再像往年那樣急著賣掉水果了。而是只賣掉一小部分,其他的存放在冷庫,在果品加工生產(chǎn)線上陸續(xù)加工完成后才銷往各處,這樣大大促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,減少了果農(nóng)的損失。
現(xiàn)在很多的果品加工企業(yè)已經(jīng)發(fā)展的有一定的規(guī)模了,政府也要求每家果品加過企業(yè)都要有建設(shè)冷庫,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量,形成良好的信譽,從而健康的發(fā)展。
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